Vložit recept
Paprikový salát
autor: Ladia
Suroviny
počet porcí:
neuvedeno
-
-
1ks červená paprika
-
1ks zelená paprika
-
1ks paprika - žlutá
-
3lžíce olivový olej
-
1stroužek česnek
-
1ks červená cibule
-
2lžíce sherry ocet
-
sůl
-
pepř mletý
-
2ks vařená vejce
-
8ks černé olivy bez pecek
-
0,5lžička kapary
-
petrželka
-
Postup přípravy receptu
1
Papriky omyjeme, očistíme, zbavíme semeníků a nakrájíme na nudličky. Na rozehřátém oleji nudličky paprik za častého míchání asi 4 minut dusíme doměkka. Poté je dáme do velké mísy.
2
Česnek s cibulí oloupeme a pokrájíme.
3
Na zálivku smícháme 2 lžíce oleje, ocet, česnek a cibuli, osolíme, opepříme a vmícháme do nudliček papriky.
4
Vejce oloupeme a pokrájíme na kostičky, olivy nakrájíme na plátky, kapary nahrubo posekáme, petrželku najemno posekáme.
5
Vše přidáme do salátu a promícháme.
Vyzkoušeli recept
Zdravě i chutně
Salát
Svačina
Večeře
Pozdní večeře
Dušení
Vaření
Vegetariáni
Bez lepku
Slovník pojmů
Použité ingredience v tomto receptu:
Černé olivy
Červená cibule
Červená paprika
Česnek
Kapary
Olivový olej
Paprika - žlutá
Pepř mletý
Petrželka
Sherry ocet
Sůl
Vařená vejce
Zelená paprika
