Do nádoby si dáme mléko, celá vejce, trochu soli, trochu práškového cukru a mouku a uděláme si řídké těsto. Omeletník rozpálíme, vymažeme máslem nebo... více o Sto let staré palačinky
Plátky krkovičky nařízneme, naklepeme, osolíme, lehce opepříme, potřeme hořčicí a posypeme hladkou moukou. Na pánvi zprudka na sádle nebo oleji... více o Krkovička z trouby na zelenině
Na vymaštěný plech rovnoměrně rozložíme polovinu strouhaného sýra. Řízky naklepeme, osolíme, opepříme, obalíme v mouce, vejcích a poskládáme na sýr.... více o Zapečená kuřecí prsa se sýrem
Dršťky vydrbeme solí a důkladně opláchneme vodou. Dáme je vařit do první vody a vaříme je zhruba 3/4 hodiny. Poté dršťky slijeme a dáme je vařit do... více o Dršťková polévka grand
Z mouky, vejce, sádla, soli a vody vymícháme hladké těsto. Desku pomoučíme, aby se nám těsto nelepilo a vyválíme ho na tenoučký plát asi tak 2-3 mm.... více o Brynzové pirohy
Brambory oloupeme a nakrájíme na silnější plátky, dáme do mísy. Přidáme olej, koření (můžeme přidat petržel, pepř, chilli), rozdrcený česnek a na... více o Mňamky brambory
Z mouky, cukru, vanilkového cukru, másla a vejce vypracujeme těsto a dáme na 1 hodinu do chladničky. Těsto vyválíme silné asi 3 mm a vykrajujeme... více o Nugátovo-oříškové věnečky
Jazyky uvaříme v osolené vodě do měkka. Schladíme ve studené vodě a stáhneme. Necháme vychladunout. Kuře vykostíme (nemáte-li zkušenosti, lépe se... více o Kuřecí roláda s vepřovými jazyky
Králíka naporcujeme, posolíme. Z oleje, texas gril koření, červené papriky a škrobové moučky uděláme nálev, ve kterém necháme porce králíka nejméně 24... více o Králík na houbách (na ohýnku)
Utřeme tuk, cukr, žloutky a kakao. Přidáme oříšky, mouky a sníh z bílků. Upečeme a dále už postupujeme jako u karamelových řezů II. Buchta se liší... více o Karamelové řezy III.
Z uvedených přísad smícháme těsto (třeba ve šlehači nebo hnětači). Z těsta vyválíme rohlíčky a zploštíme je - lepší ale je těsto rozválet a vykrájet... více o Pařížské rohlíčky II.
Ze surovin na těsto vypracujeme linecké těsto a menší kousky vymačkáme do vymazaných formiček (kousky těsta obalíme v mouce). Vytlačíme do krajů... více o Linecké košíčky
Vypracujeme těsto jako na buchty a bez kynutí tvoříme lžičkou bochánky na vymaštěný plech. Ihned pečeme v hodně vyhřáté troubě cca 20 min.... více o Grahamky
Kurře omyjeme, nasolíme, okořeníme, naplníme nádivkou (může být i bez nádivky), položíme na plech, pod kuře dáme plátek celeru a mrkev rozkrojenou na... více o Maminčino kuře na zeleninové posteli
Z mouky, prášku, cukru, oříšků, kávy, másla, žloutků a mléka vypracujeme těsto a dáme do chladu ztuhnout. Těsto vyválíme a formičkou vykrajujeme... více o Kávové slzičky
Smícháme mouku se solí, cukrem a kakaem, přidáme sádlo, a vypracujeme těsto. Necháme přes noc rozležet v chladničce. Z těsta tvoříme menší kuličky, do... více o Sádlové koláčky II.
Žloutky šleháme s cukrem a olejem do pěny. Opatrně zašleháme horké mléko a ještě chvilku šleháme do pěny. Z bílků ušleháme sníh a střídavě s moukou,... více o Rychlá bábovka II.
Brambory rozkrájené na plátky mírně povaříme. Poskládáme do pekáče, posolíme, zalijeme smetanou ke šlehání a pečeme dokud smetana ke šlehání není do... více o Šlehačkové brambory II.
Ještě do studené vody přidáme vajíčko a rozšleháme, při zahřívání se začnou objevovat malinké vaječné kousky. Přidáme na drobno nakrájený pórek, na... více o Rychlá polévka
Suroviny promícháme, nalijeme do vymazaného a hrubou moukou vysypaného pekáče a pečeme na 200 °C. Do těsta můžeme dát celá jádra z vlašských ořechů,... více o Kefírová buchta IV.
Vejce, cukr, olej a mléko ušleháme, přidáme mouku a s práškem do pečiva. Nalijeme na plech. Uvaříme pudink a nalijeme horký na syrové těsto. Dáme péci... více o Koláč s mandarinkami a kysanou smetanou
Suroviny na hmotu se rozmíchají v páře. Ingredience na nádivku se smíchají. Suroviny na polevu se nahřejí a smíchají. Na dno umělohmotných dolíků... více o Sandokanovo oko
Maso nakrájíme na nudličky, osolíme, opepříme, posypeme trochou grilovacího koření, pokapeme sójovou a worchestrovou omáčkou, to vše řádně promícháme... více o Kuře na pivu III.
Syrové mleté maso nejprve udusíme na cibulce. Nízký pekáč vymažeme máslem, dáme vrstvu bramborové kaše od včerejška, na ní zbylé mleté /sekané/ vařené... více o Kaše Parmentier
Čerstvě uvařené brambory scedíme a horké vysypeme na mísu, kterou umístíme uprostřed stolu. Každý host dostane talířek a ubrousek a odebírá si... více o Selské raclette
Oloupané a omyté brambory nakrájíme na tenké plátky. Neděláme je ale příliš tenké, aby nám při fritování nepopraskaly. Potom je namočíme na 30 minut... více o Bramborové lupínky
Maso i droby pokrájíme na kousky, jazyk spaříme a povrch sloupneme. Na sádle orestujeme nadrobno nakrájenou cibuli, přidáme maso, osolíme, promícháme... více o Řeznický guláš
Vepřovou kýtu nakrájíme na nudličky, zprudka opečeme na oleji a zakapeme kečupem. Osolíme, opepříme, přidáme rozetřený česnek, podlijeme a necháme 10... více o Pivovarská bašta
Zelí procedíme v sítu, propláchneme studenou vodou a necháne odkapat. Vložíme do pekáče, na ně dáme naporcované kuře, které jsme posolili, okořenili... více o Kuře na kysaném zelí
Ve větším kastrolu osmahneme najemno nakrájenou cibuli a česnek. Přidáme maso a opečeme. Rajčata spaříme, oloupeme, zbavíme zrníček a nakrájíme na... více o Enchiladas
Vepřová játra nakrájíme na nudličky, dáme na zpěněnou cibuli, přidáme na plátky nakrájené žampiony, podusíme a zalijeme smetanou. Nakonec ochutíme... více o Játřinec
Máslo a cukr utřeme, vmícháme mouku, vejce, kůru a sůl. Když je těsto suché a drobí se, přidáme lžičku studené vody. Necháme 30 minut odpočívat v... více o Trojrohé čepičky
Smícháme mouku, cukr, kakao, tuk, mleté mandle nebo ořechy, vanilkový cukr a žloutky. Necháme v chladnu odležet. Těsto vyválíme 1/2 cm silné a... více o Kakaové dortíčky
Kávu rozpustíme v 50 ml vody. Smícháme mouku, mleté mandle, oříšky, cukr, sůl, tuk a kávu a dobře těsto propracujeme. Odložíme na 1 hodinu do chladu.... více o Vánoční kávové rohlíčky
Těsto připravuji jako první, pak na chvíli dávám do lednice. Pudink smícháme se 2 lžícemi cukru, dáme do mléka a vaříme. Ke konci po troškách... více o Moser - buchta
Vymažeme máslem formu a posypeme kokosem nebo strouhankou. Smícháme vejce s cukrem a vše ostatní, dáme do trouby na 150 °C přibližně na 40 minut.... více o Jogurtová buchta
Strouhanku smícháme s cukrem, mandlemi a práškem do pečiva. Následně přidáme olej s vejci. Jako poslední přidáme na jemno nastrouhanou kůru z... více o Tunisian orange, almond cake
V míse rozetřeme droždí s cukrem, polovinou vlahého mléka a trochou mouky na řidší těstíčko a necháme vykynout. Pak přidáme mouku se solí, citr. kůru,... více o Ovocný koláč na plech
Krkovičku naklepeme, na obvodu nařízneme, osolíme, opepříme a posypeme grilovacím kořením. Na každou porci položíme plátek anglické slaniny, plátek... více o Zapékané kotlety
Kotlety nebo řízky naklepeme, kraje trochu nařízneme, potřeme hořčicí, utřeným česnekem, posypem grilovacím kořením a osolíme. Poklademe plátkem... více o Kotlety (řízky) v alobalu
Plátky po obvodu nařízneme, naklepeme, osolíme, opepříme, poprášíme moukou a prudce opečeme na tuku. Vyjmeme a do tuku po mase přidáme nakrájenou... více o Hovězí na houbách II.
Plátky masa naklepeme, osolíme, opepříme, potřeme hořčicí, poklademe nudličkami okurek, hranolky sýru, nudličkami šunky. Závitky svineme a spíchneme... více o Hovězí ptáčky trochu jinak
V misce smícháme 2 hrnky mléka s moukou, cukrem, solí a vejci. Vyšleháme v hustší palačinkové těsto. Pokud by bylo těsto řídké, přidáme pouze... více o Palačinky s ocáskem
Uděláme klasický piškot tak ze 4 vajec (4 žloutky utřeme se 80 g cukru, přidáme 80 g krupičkové mouky a sníh z bílků). Nejprve natřeme na pečící papír... více o Dort Želvička
Patizon nakrájíme na 1-1,5 cm silné plátky a obalíme v klasickém trojobalu, smažíme na oleji do zlatova. Jako příloha jsou vhodné brambory na... více o Patizonové řízky
V mírně osolené vodě s kapkou olivového oleje dáme vařit těstoviny. Mezitím si připravíme omáčku. Cibuli rozkrojíme na polovinu a nakrájíme na... více o Těstoviny Vita
Připravíme si kvásek - z droždí a cukru rozetřeme pastu, kterou zalijeme vlažnou vodou, přisypeme mouku a všechny ostatní ingredience olivový olej,... více o Olivový chléb II.
Cizrnu propláchneme, vložíme do hrnce, zalijeme vodou a necháme nejlépe přes noc namočenou. Druhý den ji v téže vodě cca 1 hodinu vaříme, vodu mírně... více o Cizrnová pomazánka
Z droždí a několika lžic vody připravíme kvásek. Ve vyhřáté míse zaděláme mouku smíchanou se solí, kvásek a teplou vodou na tužší těsto. Do těsta... více o Arabský chéb
Všechny ingredience smícháme a vypracujeme tužší těsto. Můžeme přidat trochu vody . Těsto rozdělíme na asi 8 dílků a uděláme z nich placky. Pečeme na... více o Placky Rotí