Vložit recept
Vánoční čokopohár
autor: Recepty
Suroviny
počet porcí:
neuvedeno
-
-
2,50ks čokoláda na vaření (vyzkoušená Lindt se 70% obsahem kakaa)
-
100g máslo
-
4ks vejce 3-4 (oddělit žloutky, z bílků sníh)
-
2lžíce whisky může být i rum
-
skořice pro zvýraznění Vánoční nálady (může/nemusí být)
-
Postup přípravy receptu
1
Čokoládu nalámeme na kousky a spolu s máslem rozpustíme na mírném ohni. Poté vmícháme žloutky, směs odstavíme a šleháme do husta. Postupně přidáváme whisky. Nakonec jemně vmícháme sníh, směs rozdělíme do pohárů nebo misek a dáme ztuhnout do ledničky.
2
Před servírováním zdobíme čerstvým ovocem nebo pouze šlehačkou.
3
Toto je jediný recept, kterým do rodinné sbírky receptů přispěl náš tatínek. Je na to náležitě pyšný a pohár proto u nás na Vánoce nesmí nikdy chybět.
Komentáře k receptu
