počet porcí: neuvedeno

- 2,50
  ks čokoláda na vaření (vyzkoušená Lindt se 70% obsahem kakaa)
- 100
  g máslo
- 4
  ks vejce 3-4 (oddělit žloutky, z bílků sníh)
- 2
  lžíce whisky může být i rum
- skořice pro zvýraznění Vánoční nálady (může/nemusí být)

Postup přípravy receptu

Čokoládu nalámeme na kousky a spolu s máslem rozpustíme na mírném ohni. Poté vmícháme žloutky, směs odstavíme a šleháme do husta. Postupně přidáváme whisky. Nakonec jemně vmícháme sníh, směs rozdělíme do pohárů nebo misek a dáme ztuhnout do ledničky.

Před servírováním zdobíme čerstvým ovocem nebo pouze šlehačkou.

Toto je jediný recept, kterým do rodinné sbírky receptů přispěl náš tatínek. Je na to náležitě pyšný a pohár proto u nás na Vánoce nesmí nikdy chybět.

Komentáře k receptu