počet porcí: neuvedeno

- 400
  g hladká mouka
- 200
  g sýr gouda strouhaná
- 250
  g hera
- 150
  ml šlehačka
- 1
  ks vejce na potření
- mouka na vyvalování
- semínka sezamová, lněná, atd. dle vlastního výběru
- mák na posyp
- sůl
- koření pikantní
- kmín

Postup přípravy receptu

Z mouky, sýra, hery, šlehačky a soli vypracujeme hladké nelepivé těsto. Zabalíme do fólie a necháme cca hodinu v chladničce ztuhnout. Z těsta vyvalujeme na pomoučněném válu plát 3 - 4 mm silný a vykrajujeme různé tvary. Přeložíme na plech s pečícím papírem, potřeme vejcem a posypeme semínky, kmínem, mákem solí, pikantním kořením, sýrem a pod. záleží jen na vlastní představivosti a chuti. Pečeme v troubě vyhřáté na 190 - 200°C cca 8 - 10 minut.