Oříškové rohlíčky

moje hodnocení:

4,9

hodnotilo: 7
doba přípravy: neuvedeno
počet porcí: neuvedeno
počet kalorií: neuvedeno
autor: tylda84

Postup přípravy receptu

Vložit do kuchařky
1
Dobře zpracujeme mouku, máslo, cukr, vajíčko a vanilkový cukr. Těsto necháme 1-2 hodiny v chladu.
2
Náplň: ořechy umeleme, smícháme je s citronovou kůrou, skořicí, rumem, horkou smetanou a necháme 15 minut nabobtnat. Z těsta vyválíme na pomoučeném vále tenkou placku (3-4 mm) a vykrajujeme z ní rovnostranné trojúhelníčky o stanách přibližně 9 cm. Na každý dáme náplň a od jedné strany trojúhelníhu srolujeme k protějšímu úhlu do tvaru rohlíčku. Pečeme při teplotě 180 °C.
3
Já je ještě teplé obaluju v moučkovém cukru s vanilkovým cukrem, ale je možné je nechat vychladnout a potom smočit rohy rohlíčků v rozehřáté čokoládě.
Vyzkoušeli recept

Komentáře k receptu

  • Mery96
    Mery96 |

    4. 1. 2014 18:42

    Výborné, rychlé. Není co dodat.

  • biggi-smajlik
    biggi-smajlik |

    29. 11. 2011 17:10

    Chtěla jsem se zeptat jestli je ta citronová kůra nutná a jestli je to bez ní hnusný nebo ne. :-)

  • lucka
    lucka |

    21. 11. 2011 20:01

    delala jsme dnes poprve rohlicky a skvele ale chci se zeptat jestli zmeknou diky za odpoved

  • Alice
    Alice |

    6. 12. 2007 19:16

    Strašně děkuju za tenhle recept, rohlíčky jsou vážně výborný! Škoda že mi z tý jedný dávky vyšlo jen 14, ale i tak super.. Namáčela jsem je v čokoládě a vynechala jsem kůru z citronu, protože i když jí umeju, je nahořklá. Ale i tak se ale náplň povedla :) Hodně zdarů při pečení

  • Renča Pop
    Renča Pop |

    13. 1. 2007 17:50

    Toto cukroví dělám pravidelně každé Vánoce a je u nás velmi oblíbené. S těstem se pracuje výborně (pro paní Lucii: snad každá kuchařka ví, že se těsto při válení podsypává moukou). Chuť a vůně náplně prostoupí po upečení celým rohlíčkem a není vůbec mdlá. Po upečení se obalují rohlíčky v cukru! Je potřeba si pořádně přečíst recept, milá Lucie!! Pokud neumíte zabalit rohlíček, jak je na obrázku, udělejte si jiný tvar, ale náplň musí být uvnitř těsta, paní Lucie!!

  • Iveta Čiháčková
    Iveta Čiháčková |

    11. 1. 2007 11:25

    píšu pro paní Lucii která asi nikdy nepekla a asi to neumí. Toto cukroví je výborné s těstem se pracuje perfektně.Já peču dvojitou dávku a na silvestra je to pryč.Náplň je náplň a patří dovnitř paní Lucie.Souhlasím s paní Terezou a autorce moc děkujem za surer recept.

  • Hana Rožníčková
    Hana Rožníčková |

    22. 12. 2006 17:40

    Lucie, proč jste tu náplň neochutnala?? Já to dělám vždy, jelikož každý máme rádi jinak sladké.

  • Lucie
    Lucie |

    22. 12. 2006 17:01

    Dobrý den, musím říct, že se mi nikdy nepracovalo s těstem tak, jako tentokrát, nakonec jsem celé rohlíčky vzdala a vykrajovala jsem hvězdičky na které jsem náplň nádala. V náplni mi chybí cukr a na chuti je to opravdu znát, jsou mdlé.

  • Alexa
    Alexa |

    19. 12. 2006 11:10

    Právě pročítám jeden recept za druhým.Tento je opravdu lákavý a ještě dnes ho udělám. Letos poprvé peču sama, tak uvidíme jak se zadaří. Zítra napíši jak se mi to povedlo.

  • Anonym
    Anonym |

    7. 12. 2006 08:09

    Kolik rohlíčku z této dávky vyjde?

  • tereza kusá
    tereza kusá |

    6. 12. 2006 21:15

    Zdravím všechny pečící:-)) Mrzí mě, že k tomuto skvělému receptu ještě nikdo nedal komentář...Autorce díky, napekla jsem 2 dávky a jsou pryč, v lednici se mi chladí další 2 na zítřejší pečení. Rohlíčky jsou prostě super, nenáročné na přípravu, zvládnou i začátečnice. Manžel říká, že uleželé budou ještě lepší, ale nejspíš to nezjistíme:-)) Vyzkoušejte-uvidíte. Hezké svátky*