počet porcí: neuvedeno

- 80
  g kuskus
- 100
  ml voda (přibližně)
- rajčata
- olivy
- 1
  ks cibule
- česnek
- koření bazalka, italská směs nebo cokoliv co vám chutná
- sůl
- olivový olej

Postup přípravy receptu

Na trošce oleje osmahneme zlehka cibulku. Když mírně zezlátne, zalijeme vodou a osolíme. Když se začne voda vařit, přisypeme kuskus, v kterém jsme rozmíchali předem asi lžíci oleje.

Přidáme olivy, nakrájená rajčata, koření a česnek a za stálého míchání čekáme, dokud se veškerá voda nevstřebá.

Poté kuskus přiklopíme a necháme asi 10 min odstát, kuskus zatím krásně změkne.

Komentáře k receptu

t.tachy | 8. 5. 2013 13:30
Dal jsem hodne cesneku a z koreni jen hodne bazalky. Lehky, rychly a chutny obed.
xxx | 17. 3. 2013 10:54
já miluju, když je tam ještě kukuřice
ČernáLuna | 16. 3. 2012 23:54
Ano, to by tak odpovídalo, je to jedna porce.
ČernáLuna | 16. 3. 2012 23:54
Tento recept na kuskus se mi zamlouval ze všech nejvíc na těchto stránkách. Olivy, italské koření, bazalka... dělala jsem ve čtyřnásobné dávce a vyplatilo se. Moc nám chutnal. Ještě jsem teda před servírováním posypala sýrem, trochu mi tam chyběl.
Katka | 7. 2. 2012 19:48
Moc dobré, takový italský kuskus. Místo čerstvých rajčat jsem teď v únoru použila krájená a taky to bylo moc dobré. Hádám, že těch 80 gramů kuskusu je asi porce pro jednu osobu.
johanka | 6. 12. 2010 12:30
miluju kuskus, určitě vyzkouším :-)