Jablková bábovka s ořechy.

moje hodnocení:

4,0

hodnotilo: 5
doba přípravy: neuvedeno
počet porcí: neuvedeno
počet kalorií: neuvedeno

Suroviny

Vložit do nákupu
    • 500
      g jablka nahrubo nastrouhaná
    • 250
      g hera nebo máslo
    • 125
      g vlašské ořechy nasekané
    • 4
      lžíce hnědý rum
    • 200
      g moučkový cukr
    • 4
      ks vejce
    • 1
      balíček vanilkový cukr
    • 200
      g polohrubá mouka
    • 1
      balíček prášek do pečiva
    • 2
      lžíce kakao
    • 1
      lžíce skořice

Postup přípravy receptu

Vložit do kuchařky
1
Utřeme cukr, tuk a žloutky, přidáme jablka, ořechy, rum, vanilkový cukr, mouku, kakao, skořici a zamícháme. Nakonec prášek do pečiva smíchaný s troškou mouky a ušlehaný sníh z bilků. Vlijeme do vymazané a vysypané bábovkové formy a pečeme asi 45 minut. Vyzkoušíme špejlí, zda je bábovka hotová. Vyklopit z formy po vychladnutí. Do těsta se nepřidává žádná tekutina.
Vyzkoušeli recept

Komentáře k receptu

  • Marika
    Marika |

    10. 4. 2011 15:13

    Pekla jsem 75 minut. Těsto bylo hodně husté, ale asi jak jabka pustily štávu (a to jsem je ještě slila, jak jsem je nechala stát s vanilkovým cukrem a skořicí), bábovka byla stále mokrá. Pekla jsem na 175 pak na 180 C. Aby se nepřipalovala nahoře, přikryla jsem alobalem. Chutově výborná, ale hodně mokrá, takže i drolí.

  • Simča Sládková
    Simča Sládková |

    30. 7. 2010 15:47

    Tak jsem potřebovala zlikvidovat jablka, co nám padají na zahradě a hledala recept, do kterého bych jich "nacpala" co nejvíc. Takže do bábovky jsem nastrouhala asi 700 g jablek a je velice dobrá. Kousky ořechů krásně křupou :-), rumu mohlo být i o trochu více :-).

Další doporučené recepty: