Jahodové tiramisu II.

moje hodnocení:

3,8

hodnotilo: 4
doba přípravy: neuvedeno
počet porcí: neuvedeno
počet kalorií: neuvedeno
autor: Recepty

Suroviny

Vložit do nákupu
  • Na kulatou dortovou formu :
    • 30
      ks cukrářské piškoty
    • 400
      g pomazánkové máslo
    • 400
      ml smetana ke šlehání
    • 500
      g jahody
    • 3
      balíček vanilkový cukr
    • 200
      ml voda
    • 100
      g cukr krystal
    • citronová šťáva
    • kakao

Postup přípravy receptu

Vložit do kuchařky
1
Vodu a cukr uvaříme na sirup. Po odstavení ze sporáku přidáme šťávu z jednoho citronu a necháme vychladnout. Pomazánkové máslo vymícháme se 400 g rozmixovaných jahod a vanilkovým cukrem (podle chuti můžeme přidat ještě práškový cukr). V druhé misce vyšleháme smetanu a smícháme s jahodovou směsí. Piškoty namáčíme ve vychladlém sirupu a vyložíme nimi dno dortové formy. Navrstvíme 1/2 krému, posypeme nadrobno nakrájenými jahodami a postup opakujeme. Vrch hustě posypeme kakaovým práškem. Necháme odležet, nejlépe do druhého dne.

Komentáře k receptu

  • Táňka:)
    Táňka:) |

    2. 5. 2011 16:26

    A proč se tohle proboha jmenuje Tiramisu :-) :-D ;-) ???

  • hugoboss
    hugoboss |

    18. 10. 2010 11:47

    Pokud tam není mascarpone, nelze nazývat Tiramisu!!!! Co takhle Jahodový mišmaš?

  • Gabriela
    Gabriela |

    9. 6. 2007 20:18

    Já dávám za 1 jak za chuť tak za super nápad s pomazánkovým máslem. Nahradila jsem podlouhlé piškoty obyčejnými (dělala jsem do malých misek) a místo ve sladkém sirupu jsem je jen máčela v kávě. Ještě jsem přisladila krém, jinak jsem se držela tohoto postupu a bylo to skutečně vynikající. Jen se zaprášilo :o)Doporučuji vyzkoušet.

  • Lenka Vávrova
    Lenka Vávrova |

    8. 6. 2007 08:37

    Souhlasím s Markétou, mascarpone je prostě do těchto moučníků nejlepší a pomazánkovým máslem se prostě nedá nahradit! Myslím, že moučník se nedá nazvat tiramisu, má to s tím společné možná jen ty piškoty.

  • Anonym
    Anonym |

    7. 6. 2007 16:43

    Markéto,kdo neochutná,nevěří!!!!!!!!!!!

  • Markéta
    Markéta |

    7. 6. 2007 16:23

    No nevím, slané pomazánkové máslo mi k tomu vůbec nesedí, možná bych ho nahradila mascarponem.

  • Miroslava Severová
    Miroslava Severová |

    6. 6. 2007 07:37

    Dělala jsem podobný dezert, smíchala jsem netučný tvaroh a zakysanou smetanu, přidala 1 vanilkový cukr, do té samé misky nasypala kulaté piškoty a rozmačkala jahody.Promíchala,dala do misek a do lednice ztuhnout. Navrch ještě ozdobit jahodami.Tvůj recept také vyzkouším, akorát ty piškoty namočím do rozpustné kávy(bez alkoholu aby mohly i děti.