Name: Jahodové těstoviny
Total time: 30 min
Yield: 3 porce
Ingredients: 350 g těstoviny; sůl; 500 g jahody; 400 g zakysaná smetana; moučkový cukr; 1 ks tvaroh; máslo; skořice - mletá

Suroviny

3 porce

- 350
  g těstoviny dle chuti: široké nudle, fleky, vřetena... 300 -
- sůl
- 500
  g jahody čerstvé, cca
- 400
  g zakysaná smetana nebo bílý jogurt, cca
- moučkový cukr dle chuti
- 1
  ks tvaroh olešnický
- máslo nebo olej
- skořice - mletá nebo skořicový cukr

Postup přípravy receptu

Těstoviny dáme vařit dle návodu do mírně osolené vody. Poté scedíme, promícháme se lžící másla nebo zakápneme troškou oleje, aby se nám neslepily.

RADA: Jak vařit těstoviny, aby se neslepily? Mrkněte na VIDEO

Během vaření těstovin si připravíme jahodový přeliv: očištěné jahody pokrájíme na menší kousky, které vmícháme (část si necháme pro závěrečné dohotovení) do mírně oslazené smetany či jogurtu.

Hotové těstoviny rozdělíme na talíře, přelijeme mléčným jahodovým přelivem, dle chuti dosladíme moučkovým cukrem, posypeme rozdrobeným tvarohem, dochutit můžeme (nemusíme) dochutit mletou skořicí a dozdobíme zbylými jahodami.