• Blesk.cz
  • |
  • Blesk pro ženy
  • |
  • AHA!
  • |
  • Dáma.cz
  • |
  • Maminka.cz
  • |
  • E15.cz
  • |
  • Reflex.cz
  • |
  • FITweb.cz
  • |
  • Ženy.cz
  • |
  • MojeZdraví.cz
  • |
  • více Created by potrace 1.13, written by Peter Selinger 2001-2015
    • Ábíčko.cz
    • Auto.cz
    • AutoRevue.cz
    • AVmania.cz
    • DIGIarena.cz
    • Doupě.cz
    • FinExpert.cz
    • iSport.cz
    • MobilMania.cz
    • SportRevue.cz
    • Živě.cz
    • Sazka eLEAGUE
Recepty.cz - logo
  • Oblíbené recepty
    • Sezónní recepty
    • Nejlépe hodnocené
    • Poslední komentáře
    • Tip - týdenní menu
  • Nejnovější
  • Suroviny
  • Světová kuchyně
    • Česká
    • Slovenská
    • Francouzská
    • Italská
    • Čínská
    • Řecká
    • Mexická
  • Rady
  • Magazín
  • F.O.O.D.
  • Videorecepty
  • Přihlásit se
  • Vložit recept
  • Přihlásit se
Recepty.cz - logo
Pokročilé vyhledávání Podle ingrediencí
Vložit recept
Zdravý oběd Rychlá večeře Chuťovky Polévky Maso Omáčky Přílohy Těstoviny Moučníky Zdravé Rychlé Sladké Piknik
  • Recepty.cz
  • Mini quiche s hruškami a kozím sýrem
Napište svůj komentář k receptu

Mini quiche s hruškami a kozím sýrem

autor: F.O.O.D.
0.0
moje hodnoceni
0.0
hodnotilo: 0
doba přípravy: 100 minut
obtížnost: snadné
Vložit do kuchařky Vložit do nákupu Vytisknout recept
Mini quiche s hruškami a kozím sýrem
Mini quiche s hruškami a kozím sýrem
Mini quiche s hruškami a kozím sýrem
Mini quiche s hruškami a kozím sýrem
Mini quiche s hruškami a kozím sýrem
Mini quiche s hruškami a kozím sýrem
4fotografie
Nahrát fotku
 

Suroviny

4 porce
  • Korpus
    • 250
      g hladká mouka
    • 100
      g máslo
    • 2
      lžíce vlašské ořechy
    • 1
      ks vejce
    • 3
      lžíce studená voda
    • 1
      špetka sůl
  • Náplň
    • 2
      hrst kadeřávek
    • 50
      g ementál
    • 3
      ks vejce
    • 200
      ml smetana
    • 1
      ks hrušky
    • 70
      g kozí sýr čerstvý
    • 50
      g kozí sýr zrající
    • sůl
    • pepř mletý

Postup přípravy receptu

1
Do mísy dejte mouku, na kostičky nakrájené studené máslo, mleté ořechy, vejce a sůl. Rukama zpracujte ingredience na drobenku, která se začne spojovat v kompaktní těsto. Podle potřeby přidejte vodu. Vypracujte hladké těsto, zabalte ho do fólie a dejte na hodinu odpočinout do ledničky.

RADA: Jak poznat opravdové máslo?

2
Vychlazené těsto rozdělte na čtvrtiny a rozválejte na pomoučněné ploše na pláty tenké asi 3 mm a přeneste ho do formiček. Prsty těsto zatlačte do všech záhybů a přebytečné kousky odkrojte. Dejte chladit do ledničky.
3
Kadeřávek natrhejte na kousky, spařte ho vroucí vodou, zchlaďte, vyždímejte a osušte. Nahrubo nastrouhejte ementál, vejce v míse rozmíchejte se smetanou, směs osolte a opepřete. Hrušky rozkrojte na čtvrtiny, zbavte jádřince a každou čtvrtku pokrájejte na plátky.
4
Na vychlazené korpusy rozdělte ementál a kadeřávek, zalijte vaječnou směsí, přidejte plátky hrušek a kolečka zrajícího sýra. Pečte v troubě předehřáté na 180 °C asi 30 minut. Před podáváním posypte nadrobeným čerstvým kozím sýrem a nasekanými vlašskými ořechy.

RADA: 5 vychytávek, které využijete nejen při pečení sladkého

Podělte se s přáteli o recept

Podobné recepty

Čočkový salát s hruškami a plísňovým sýrem

Čočkový salát s hruškami a plísňovým…

Okurkový salát s kozím sýrem

Okurkový salát s kozím sýrem

Koláč s kozím sýrem a olivami

Koláč s kozím sýrem a olivami

newsletter

Nenechte si ujít sezónní inspirace a recepty!

Zaregistrujte se k odběru newsletteru a my vám každý týden zašleme osvědčené tipy.
Souhlasím s podmínkami pro užívání služby informační společnosti a seznámil/a jsem se s informací o zpracování osobních údajů .

Tato stránka využívá služeb Google reCAPTCHA, na kterou se vztahují Smluvní podmínky a Zásady ochrany osobních údajů společnosti Google.

 

Komentáře k receptu

  • Nejsou zde zatím žádné komentáře.
Vyberte, co chcete vytisknout
Kategorie: Předkrmy, chuťovky & svačiny Slané pečení Slané koláče a quiche FOOD
Pečení Slovník pojmů
Použité ingredience v tomto receptu: Ementál Hladká mouka Hrušky Kadeřávek Kozí sýr Máslo Pepř mletý Smetana Studená voda Sůl Vejce Vlašské ořechy
Podělte se s přáteli o recept
Česká kuchařka Chodské recepty

Mohlo by vám zachutnat

Jablečný koláč

Jablečný koláč

Rumové koblihy

Rumové koblihy

Rohlíky na ráno

Rohlíky na ráno

Indiánky

Indiánky

Slané tyčinky se šunkou

Slané tyčinky se šunkou

Těstoviny s rajčaty

Těstoviny s rajčaty

Vepřová panenka s bylinkovým pestem

Vepřová panenka s bylinkovým pestem

Černá čočka s tuňákem

Černá čočka s tuňákem

Cukeťáčky s uzeným masem (bramboráky z cukety)

Cukeťáčky s uzeným masem (bramboráky…

Doporučujeme

20 minut
Zapečené brambory se sýrovou strouhankou

Zapečené brambory se sýrovou…

20 minut
Chřest v parmské šunce s olivovou majonézou

Chřest v parmské šunce s olivovou…

20 minut
Koláč s ricottou a bílou čokoládou

Koláč s ricottou a bílou čokoládou

70 minut
Kuřecí paličky BBQ

Kuřecí paličky BBQ

20 minut
Kosmatice naslano

Kosmatice naslano

20 minut
Těstoviny s rajčaty a vodkou

Těstoviny s rajčaty a vodkou

65 minut
Šneci z listového těsta se slaninou a paprikou

Šneci z listového těsta se slaninou a…

30 minut
Lososové špízy s teriyaki

Lososové špízy s teriyaki

30 minut
Domácí pribiňák s jahodami

Domácí pribiňák s jahodami

Poslední sledované recepty

156
Voňavý sirup z bezinkových květů
Voňavý sirup z…
78
Jednoduchá rajská omáčka
Jednoduchá rajská omáčka
51
Jahodová marmeláda (džem)
Jahodová marmeláda (džem)
45
Čočka na kyselo
Čočka na kyselo
30
Nejlepší sekaná na světě, která nepraskne
Nejlepší sekaná na světě…

Zajímavé články

Od pondělí do pátku: Večeře bez masa, které budou chutnat i zapřisáhlým masožravcům
Od pondělí do pátku: Večeře bez masa, které budou…
Sweet bar: Čím pohostit svatebčany, aby na váš den nikdy nezapomněli?
Sweet bar: Čím pohostit svatebčany, aby na váš…
Kopr dozrává! Vychutnejte si ho v oblíbené omáčce, polévce nebo svěžím salátu
Kopr dozrává! Vychutnejte si ho v oblíbené omáčce…
Marináda na gril podle Zdeňka Pohlreicha, kterou zvládne každý
Marináda na gril podle Zdeňka Pohlreicha, kterou…
Kytičkový koláč s rebarborou a jahodami: Podrobný recept krok za krokem
Kytičkový koláč s rebarborou a jahodami: Podrobný…
AHA.cz Chudák Patrasová: Slováček se v exotickém Thajsku neudržel a…

Chudák Patrasová: Slováček se v exotickém Thajsku neudržel a…

Mimibazar Síla komunikace: Efektivní tipy pro zlepšení mezilidských vztahů

Síla komunikace: Efektivní tipy pro zlepšení mezilidských vztahů

Dáma.cz Nenávist podle znamení: Ryby nenávidí agresi, Raci kritiku a Lvi úspěch druhých

Nenávist podle znamení: Ryby nenávidí agresi, Raci kritiku a Lvi úspěch druhých

Blesk pro ženy Mají nejlepší vztah se svou matkou: Kozoroh a další 3 znamení patří mezi největší mamánky!

Mají nejlepší vztah se svou matkou: Kozoroh a další 3 znamení patří mezi největší mamánky!

Ženy.cz Jaké si na léto pořídit šortky? Letí džínové ve stylu 90. let i oblekové bermudy

Jaké si na léto pořídit šortky? Letí džínové ve stylu 90. let i oblekové bermudy

Blesk.cz Královna nahých scén z Volhy Krejčíková: Zmenšení prsou!

Královna nahých scén z Volhy Krejčíková: Zmenšení prsou!

SportRevue.cz FOTO: Sexy kalendář. Polonahým cheerleaders to v plavkách zatraceně sluší

FOTO: Sexy kalendář. Polonahým cheerleaders to v plavkách zatraceně sluší

Maminka.cz Libuška Rohlíčková desetiletý věkový rozdíl mezi dětmi neřeší: Syn na adresu dcery říká, že s panenkami si hrát nebude

Libuška Rohlíčková desetiletý věkový rozdíl mezi dětmi neřeší: Syn na adresu dcery říká, že s panenkami si hrát nebude

Blesk Horoskopy Ravenův horoskop na červen: Miláčky osudu budou Blíženci

Ravenův horoskop na červen: Miláčky osudu budou Blíženci

Abecedazahrady Ložnice jako na zámku: DIY tipy, jak na to

Ložnice jako na zámku: DIY tipy, jak na to

Další doporučené recepty:

Mini Pavlovy
Mini Pavlovy
Mini pizzy calzone II.
Mini pizzy calzone II.
Mini pizzy s ančovičkami a cuketou
Mini pizzy s ančovičkami a cuketou
Mini rolky s banánem v kokosovém těstíčku
Mini rolky s banánem v kokosovém…
Mini Shepherd´s Pies
Mini Shepherd´s Pies
Mini šátečky s jablky
Mini šátečky s jablky
  • Recepty.cz
  • Mini quiche s hruškami a kozím sýrem
 
  • © 2019 Copyright CZECH NEWS CENTER a.s. a dodavatelé obsahu.
  • Autorská práva k publikovaným materiálům
  • Podmínky pro užívání služby informační společnosti
  • Informace o zpracování osobních údajů
  • Cookies
  • Nastavení soukromí