• Blesk.cz
  • |
  • Blesk pro ženy
  • |
  • AHA!
  • |
  • Dáma.cz
  • |
  • Maminka.cz
  • |
  • E15.cz
  • |
  • Reflex.cz
  • |
  • FITweb.cz
  • |
  • Ženy.cz
  • |
  • MojeZdraví.cz
  • |
  • více Created by potrace 1.13, written by Peter Selinger 2001-2015
    • Ábíčko.cz
    • Auto.cz
    • AutoRevue.cz
    • AVmania.cz
    • DIGIarena.cz
    • Doupě.cz
    • FinExpert.cz
    • iSport.cz
    • MobilMania.cz
    • SportRevue.cz
    • Živě.cz
    • Sazka eLEAGUE
Recepty.cz - logo
  • Oblíbené recepty
    • Sezónní recepty
    • Nejlépe hodnocené
    • Poslední komentáře
    • Tip - týdenní menu
  • Nejnovější
  • Suroviny
  • Světová kuchyně
    • Česká
    • Slovenská
    • Francouzská
    • Italská
    • Čínská
    • Řecká
    • Mexická
  • Rady
  • Magazín
  • F.O.O.D.
  • Videorecepty
  • Přihlásit se
  • Vložit recept
  • Přihlásit se
Recepty.cz - logo
Pokročilé vyhledávání Podle ingrediencí
Vložit recept
Zdravý oběd Rychlá večeře Chuťovky Polévky Maso Omáčky Přílohy Těstoviny Moučníky Zdravé Rychlé Sladké Valentýn
  • Recepty.cz
  • Mini Pavlovy
Napište svůj komentář k receptu

Mini Pavlovy

autor: Maky-na
0.0
moje hodnoceni
0.0
hodnotilo: 0
doba přípravy: 100 minut
obtížnost: střední
Vložit do kuchařky Vložit do nákupu Vytisknout recept
Mini Pavlovy
Mini Pavlovy
Mini Pavlovy
Mini Pavlovy
Mini Pavlovy
Mini Pavlovy
Mini Pavlovy
5fotografií
Nahrát fotku
 

Suroviny

12 porce
  • Na Pavlovky:
    • 4
      ks bílek
    • 240
      g cukr krystal (použila jsem krystal, který jsem párkrát projela tyčovým mixérem) tak, aby byl cukr jemnější
    • 1
      lžička vinný ocet
    • 2
      lžička solamyl (bramborový škrob)
  • Na krém:
    • 1
      mascarpone 250g
    • 2
      smetana ke šlehání
    • moučkový cukr

Postup přípravy receptu

1
Cukr lehce projedeme ručním mixérem. Už v tuto chvíli se předehřejeme troubu na 150 stupnů.
2
Bílky začneme vyšlehávat, až začne sníh tuhnout, tak postupně začneme přidávat cukr. Cukr přidáváme po menších částech.

RADA: Podívejte se na VIDEO, jak vyšlehat veganský sníh

3
Šleháme alespon 10 minut.
4
Postupně za nízkých otáček budeme přidávat bramborový škrob. Na závěr vinný ocet, ten však jen jemně zašleháme.

RADA: Jak udělat nadýchanou pavlovu? Podívejte se na VIDEO

5
Hmota musí být krásně hladká, musí se krásně táhnout a být nádherně lesklá. Musí krásně držet a tvořit špičku. Hmotu dáme do cukrářských sáčků a děláme požadované tvary na plech, který jsme vyložili pečícím papírem. Tvar vytvořený z hmoty by měl imitovat malé ptačí hnízdo.
6
Když máme troubu vyhřátou vložíme do ní plech a teplotu trouby ihned stáhneme na 120 stupnů. Pečemu 45 minut.
7
Pavlovy by se měly v troubě lehce sušit. Hotové Pavlovy necháme chvičku odpočinout a vychladlé plníme připraveným krémem.
8
Postup krému: Šlehačku začneme šlehat s přiměřeným množstvím cukru, já dávám méně, takže to vychází na cca 1 lžíci. Až začne šlehačka tuhnout začneme přidávat mascarpone. Hotový krém dáme do cukrářského sáčku a plníme vychladlé " hnízdečka" tak, aby krém tvořil klobouček. Na závěr ozdobíme ovocem!
Podělte se s přáteli o recept

Podobné recepty

Pavlova plná ovoce

Pavlova plná ovoce

Pavlova s pistáciemi a višněmi

Pavlova s pistáciemi a višněmi

Pavlova se šlehačkou a jahodami

Pavlova se šlehačkou a jahodami

newsletter

Nenechte si ujít sezónní inspirace a recepty!

Zaregistrujte se k odběru newsletteru a my vám každý týden zašleme osvědčené tipy.
Souhlasím s podmínkami pro užívání služby informační společnosti a seznámil/a jsem se s informací o zpracování osobních údajů .

Tato stránka využívá služeb Google reCAPTCHA, na kterou se vztahují Smluvní podmínky a Zásady ochrany osobních údajů společnosti Google.

 

Komentáře k receptu

  • Nejsou zde zatím žádné komentáře.
Vyberte, co chcete vytisknout
Kategorie: Dezerty Zákusky
Pečení Slovník pojmů
Použité ingredience v tomto receptu: Bílek Cukr krystal Mascarpone 250g Moučkový cukr Smetana ke šlehání Solamyl (bramborový škrob) Vinný ocet

Pavlova nadýchaná, jak baletní sukně

Podělte se s přáteli o recept

Mohlo by vám zachutnat

Houbové karbanátky III.

Houbové karbanátky III.

Tvarohová štola s rozinkami

Tvarohová štola s rozinkami

Cizrnový guláš se zeleninou

Cizrnový guláš se zeleninou

Marináda na králíka nebo kuře

Marináda na králíka nebo kuře

Čínská dýně

Čínská dýně

Mangové smoothie

Mangové smoothie

Indické kuře Tikka Masala

Indické kuře Tikka Masala

Kuřecí kari maso s cuketou

Kuřecí kari maso s cuketou

Třešňové blondies

Třešňové blondies

Doporučujeme

30 minut
Losos s restovanou zeleninou

Losos s restovanou zeleninou

35 minut
Čočková polévka se slaninou

Čočková polévka se slaninou

45 minut
Polévka z pečeného květáku

Polévka z pečeného květáku

60 minut
Špenátový závin se špenátem, slaninou a sýrem

Špenátový závin se špenátem, slaninou…

90 minut
Uzená polévka s kroupami

Uzená polévka s kroupami

120 minut
Bůčková roláda s nádivkou

Bůčková roláda s nádivkou

50 minut
Limetkový dort s okurkou

Limetkový dort s okurkou

20 minut
Sekaná se slaninou a zeleninou

Sekaná se slaninou a zeleninou

Bazar
Lis na mini hamburgery 5ks Lis na mini hamburgery 5ks Více info
Mini petanque osmikoulový Mini petanque osmikoulový Více info
Tupperware Mini Diplomat žlutý Tupperware Mini Diplomat žlutý Více info
*-GUESS Limo Mini Crossbody *-GUESS Limo Mini Crossbody Více info

Pavlova nadýchaná, jak baletní sukně

Poslední sledované recepty

428
Halušky se špenátem
Halušky se špenátem
71
Australská čokoládová buchta z červené řepy
Australská čokoládová…
59
Rychlá bábovka
Rychlá bábovka
58
Nejlepší sekaná na světě, která nepraskne
Nejlepší sekaná na světě…
51
Jednoduchá rajská omáčka
Jednoduchá rajská omáčka

Zajímavé články

Londýnská restaurace se nestydí. Na jídelním lístku nabízí předehru i vyvrcholení!
Londýnská restaurace se nestydí. Na jídelním…
Bábovka s tvarohem: Recept si oblíbily Geislerová, Štíbrová a další celebrity!
Bábovka s tvarohem: Recept si oblíbily Geislerová…
Sladká zima: Na hubnutí je ještě čas, dopřejte si vydatný oběd na cukrové vlně
Sladká zima: Na hubnutí je ještě čas, dopřejte si…
Jak vyrobit máslo: Stačí vám jen smetana a trocha trpělivosti
Jak vyrobit máslo: Stačí vám jen smetana a trocha…
Plíseň – co je ještě k jídlu a co byste měli raději ihned vyhodit?
Plíseň – co je ještě k jídlu a co byste měli…
AHA.cz Rána do vazu Vignerové! Šťastná novinka Nesvačilové a Kolečka

Rána do vazu Vignerové! Šťastná novinka Nesvačilové a Kolečka

Mimibazar To musíte vidět: 50 rodinných fotek, na kterých lidé vtipně parodují okamžiky zachycené v dětství

To musíte vidět: 50 rodinných fotek, na kterých lidé vtipně parodují okamžiky zachycené v dětství

Dáma.cz Moderátorské hvězdy devadesátek: Z koho je cukrář, pašerák či poslanec?

Moderátorské hvězdy devadesátek: Z koho je cukrář, pašerák či poslanec?

Blesk pro ženy Tereza Ramba prozradila detaily ze zákulisí seriálu Docent. Kdo se nejvíc hádal a co už nemůže kvůli natáčení ani cítit?

Tereza Ramba prozradila detaily ze zákulisí seriálu Docent. Kdo se nejvíc hádal a co už nemůže kvůli natáčení ani cítit?

Ženy.cz Trendy z haute couture 2023: Zlatá horečka, sexy mini i návrat korzetových střihů

Trendy z haute couture 2023: Zlatá horečka, sexy mini i návrat korzetových střihů

Blesk.cz Naďa Urbánková (83) v nemocnici: Akutní převoz do Prahy!

Naďa Urbánková (83) v nemocnici: Akutní převoz do Prahy!

SportRevue.cz FOTO: 50 (ex)sportovkyň, které vypadají v bikinách zatraceně dobře

FOTO: 50 (ex)sportovkyň, které vypadají v bikinách zatraceně dobře

Maminka.cz Agáta Hanychová prozradila pohlaví dítěte Jaromíra Soukupa!

Agáta Hanychová prozradila pohlaví dítěte Jaromíra Soukupa!

Blesk Horoskopy Která znamení mají sklon žít v milostném trojúhelníku a proč? Na tahle si dejte pozor!

Která znamení mají sklon žít v milostném trojúhelníku a proč? Na tahle si dejte pozor!

Abecedazahrady Toaletní stolek by měla mít každá žena: 28 DIY nápadů, jak vytvořit originální kousek!

Toaletní stolek by měla mít každá žena: 28 DIY nápadů, jak vytvořit originální kousek!

Další doporučené recepty:

Mini mazance
Mini mazance
Mini ovocné knedlíčky s physalis
Mini ovocné knedlíčky s physalis
Mini pavlova s kokosovým krémem
Mini pavlova s kokosovým krémem
Mini pizzy calzone II.
Mini pizzy calzone II.
Mini pizzy s ančovičkami a cuketou
Mini pizzy s ančovičkami a cuketou
Mini quiche s hruškami a kozím sýrem
Mini quiche s hruškami a kozím sýrem
  • Recepty.cz
  • Mini Pavlovy
 
  • © 2019 Copyright CZECH NEWS CENTER a.s. a dodavatelé obsahu.
  • Autorská práva k publikovaným materiálům
  • Podmínky pro užívání služby informační společnosti
  • Informace o zpracování osobních údajů
  • Cookies
  • Nastavení soukromí