Recepty.cz - logo
Pokročilé vyhledávání Podle ingrediencí
Vložit recept
Zdravý oběd Rychlá večeře Chuťovky Polévky Maso Omáčky Přílohy Těstoviny Moučníky Zdravé Rychlé Sladké Velikonoce Beránek
Napište svůj komentář k receptu

Majoránková bramboračka

autor: cubr
0.0
moje hodnoceni
0.0
hodnotilo: 0
doba přípravy: neuvedeno
obtížnost: snadné
Majoránková bramboračka
Nahrát fotku
 

Suroviny

počet porcí: neuvedeno
    • 500
      g brambory
    • 2
      lžíce rostlinný olej
    • 1
      lžíce máslo
    • 1
      ks cibule
    • 8
      ks pepř celý kuličky
    • 4
      ks nové koření 3-4 kuličky
    • 1
      ks bobkový list velký
    • 1
      špetka sůl
    • 1
      kostka masox nebo hovězí vývar
    • 2
      dl mléko
    • 1
      lžička majoránka
    • petrželka nebo pažitka

Postup přípravy receptu

1
Na oleji a másle osmažíme drobně pokrájenou cibuli, přidáme brambory nakrájené na kostičky a orestujeme. Zalijeme horkým vývarem, přidáme koření a povaříme asi 15-20 minut. Když jsou brambory měkké, promixujeme ponorným mixerem (bobkový list vyndáme) Přilijeme horké mléko a lžičku majoránky a ještě povaříme 5 minut. Nakonec ochutíme mletým pepřem, dosolíme a přidáme sekanou petrželku nebo pažitku.

Podobné recepty

 

Komentáře k receptu

  • Silva Machová | 13. 2. 2007 18:13

    Paní Věro,co recept,to mňamka.Velmi ráda podle nich vařím a už jdu na bramboračku:))

Kategorie: Polévky
Polévky Oběd Večeře Vaření Slovník pojmů
Použité ingredience v tomto receptu: Bobkový list Brambory Cibule Majoránka Máslo Masox Mléko Nové koření Pepř celý Petrželka Rostlinný olej Sůl

Mohlo by vám zachutnat

Doporučujeme