Brokolici uvaříme v páře, rozsekáme na kousky, česnek nakrájíme na slabé plátky, cibuli na slabé půlměsíčky, šunku a sýr na malé čtverečky, přidáme hořčici, olej, sůl, pepř a promícháme. Podáváme vychlazené.
Dobrý salát, je tam k množství zeleniny i hodně masa a sýra, takže u nás chutnal i těm, kteří zeleninové salátky moc nemusí. Jinak v množství brokolice je překlep, v gramáži chybí určitě nula :)
Určitě u přípravy tohoto salátu doporučuji zvolit nějaký výraznější sýr a neodbýt ho nějakým eidamem dvacítkou.
Vložit
recept
