Brokolici rozebranou na růžičky i s posekanými košťály dáme krátce vařit v páře (stačí pár minut), mezitím nakrájíme zeleninu, vložíme do mísy, posypeme nakrájeným sýrem, na to dáme jemně povařenou brokolici. Řádně promícháme. Zalijeme dresinkem z jogurtu, rozmačkaného česneku, soli, majoránky a bílého pepře. promícháme a jíme ještě vlažné s celozrnným chlebem.
Opravdu výborný salát.Jako příloha k masu i jako lehká a zdravá večeře s pečivem.Dávám 1.
Zdena z JM
|
27. 4. 2007 13:45
Vyzkouším to jako přílohu ke grilovanému pstruhovi a v pondělí napíšu.V oblíbených mám už několik salátů z brokolice a všechny jsou výborné.Tento vypadá taky dobře a zdravě.
Vložit
recept
