počet porcí: neuvedeno

- 1
  ks brokolice
- 2
  ks bílý jogurt (nejlépe BIO)
- 4
  ks rajčata
- 1
  ks okurka salátová
- 100
  g sýr niva
- majoránka
- pepř mletý
- sůl
- 3
  stroužek česnek

Postup přípravy receptu

Brokolici rozebranou na růžičky i s posekanými košťály dáme krátce vařit v páře (stačí pár minut), mezitím nakrájíme zeleninu, vložíme do mísy, posypeme nakrájeným sýrem, na to dáme jemně povařenou brokolici. Řádně promícháme. Zalijeme dresinkem z jogurtu, rozmačkaného česneku, soli, majoránky a bílého pepře. promícháme a jíme ještě vlažné s celozrnným chlebem.

Místo Nivy se dá použít i uzené tofu.

Komentáře k receptu

Petra | 20. 9. 2011 14:59
Dnes jsem vyzkoušela a je to výborné.
Monika T | 16. 5. 2009 21:42
Dávam 1, skúšala som aj s tofu, výborné :)
Dana Vorlová | 14. 5. 2009 21:03
Výborné !
Zdena z JM | 30. 4. 2007 13:52
Opravdu výborný salát.Jako příloha k masu i jako lehká a zdravá večeře s pečivem.Dávám 1.
Zdena z JM | 27. 4. 2007 13:45
Vyzkouším to jako přílohu ke grilovanému pstruhovi a v pondělí napíšu.V oblíbených mám už několik salátů z brokolice a všechny jsou výborné.Tento vypadá taky dobře a zdravě.