Recepty.cz - logo
Pokročilé vyhledávání Podle ingrediencí
Vložit recept
Zdravý oběd Rychlá večeře Chuťovky Polévky Maso Omáčky Přílohy Těstoviny Moučníky Zdravé Rychlé Sladké Krémové a husté polévky
Napište svůj komentář k receptu

Vepřové koleno v zelí

autor: J.Tereza
0.0
moje hodnoceni
4.1
hodnotilo: 9
doba přípravy: neuvedeno
obtížnost: střední
Vepřové koleno v zelí
Nahrát fotku
 

Suroviny

počet porcí: neuvedeno
    • 2
      ks vepřové koleno
    • 1
      kg kysané zelí
    • sůl
    • kmín
    • 1
      ks cibule
    • olej
    • 1
      ks klobása

Postup přípravy receptu

1
Kolena rozsekneme na porce, vložíme do vody, osolíme, přidáme kmín a uvaříme do měkka.
2
Na oleji orestujeme nakrájenou cibuli, přidáme zelí, podlijeme vývarem z kolen, přisolíme a 20 min. podusíme.
3
Měkká kolena vyjmeme z vývaru, vykostíme. Do zapékací mísy rozložíme zelí, na ni položíme kusy masa z kolen a obložíme na kolečka nakrájenou klobásou. Zapečeme v troubě.
4
Podáváme s chlebem.

Podobné recepty

 

Komentáře k receptu

  • Nejsou zde zatím žádné komentáře.
Kategorie: Maso & ryby & mořské plody Vepřové
Maso Vepřové Oběd Pečení Slovník pojmů
Použité ingredience v tomto receptu: Cibule Klobása Kmín Kysané zelí Olej Sůl Vepřové koleno

Mohlo by vám zachutnat

Doporučujeme

Další doporučené recepty:

Vepřové koleno na černém pivě
Vepřové koleno na černém pivě
Vepřové koleno na zázvoru a česneku
Vepřové koleno na zázvoru a česneku
Vepřové koleno s křenem a jablkem
Vepřové koleno s křenem a jablkem
Vepřové kostičky k pivu
Vepřové kostičky k pivu
Vepřové kostky v karamelu
Vepřové kostky v karamelu
Vepřové kotlety na hořčici
Vepřové kotlety na hořčici