• Blesk.cz
  • |
  • Blesk pro ženy
  • |
  • AHA!
  • |
  • Dáma.cz
  • |
  • Maminka.cz
  • |
  • E15.cz
  • |
  • Reflex.cz
  • |
  • FITweb.cz
  • |
  • Ženy.cz
  • |
  • MojeZdraví.cz
  • |
  • více Created by potrace 1.13, written by Peter Selinger 2001-2015
    • Ábíčko.cz
    • Auto.cz
    • AutoRevue.cz
    • AVmania.cz
    • DIGIarena.cz
    • Doupě.cz
    • FinExpert.cz
    • iSport.cz
    • MobilMania.cz
    • SportRevue.cz
    • Živě.cz
    • Sazka eLEAGUE
Recepty.cz - logo
  • Oblíbené recepty
    • Sezónní recepty
    • Nejlépe hodnocené
    • Poslední komentáře
    • Tip - týdenní menu
  • Nejnovější
  • Suroviny
  • Světová kuchyně
    • Česká
    • Slovenská
    • Francouzská
    • Italská
    • Čínská
    • Řecká
    • Mexická
  • Rady
  • Články
  • F.O.O.D.
  • Videorecepty
  • Přihlásit se
  • Vložit recept
  • Přihlásit se
  • Zapomenuté heslo Založit nový účet
  • Recepty.cz - logo
    Pokročilé vyhledávání Podle ingrediencí
    Vložit recept
    Zdravý oběd Rychlá večeře Chuťovky Polévky Maso Omáčky Přílohy Těstoviny Moučníky Zdravé Rychlé Sladké Kuchaři
    • Recepty.cz
    • Kynuté koláče bez kynutí
    Napište svůj komentář k receptu

    Kynuté koláče bez kynutí

    autor: Recepty
    0.0
    moje hodnoceni
    3.9
    hodnotilo: 14
    doba přípravy: neuvedeno
    počet kalorií: neuvedeno
    Vložit do kuchařky Vložit do nákupu Vytisknout recept
    Kynuté koláče bez kynutí
    Nahrát fotku
     

    Suroviny

    počet porcí: neuvedeno
      • 500
        g polohrubá mouka
      • 80
        g droždí 2 kostičky
      • 1
        balíček vanilkový cukr
      • 1
        kostka hera nebo jiný tuk na pečení
      • 1
        špetka sůl
      • 1
        ks žloutek
      • 1
        ks vejce
      • 0,25
        l mléko studené

    Postup přípravy receptu

    1
    Do mísy nasypeme mouku, uděláme důlek, do něj rozdrobíme droždí, posypeme van. cukrem, postupně přiléváme mléko a zamícháváme s droždím a moukou. Pak přidáme ostatní přísady a vypracujeme těsto. Hotové těsto můžeme na 10 minut uložit do ledničky nebo zpracovávat okamžitě, tj. vyválet, vykrajovat tvary na koláče s tvarohem, mákem atd. Nebo rozválet na celý plech, sypat ovocem, drobenkou apod. Nebo zpracovat na kynutý závin s tvarohem nebo prostě čímkoliv. Potřeme rozšlehaným vejcem a upečeme běžným způsobem.
    2
    Výborná je i slaná verze: těsto rozválíme na závin. V míse spojíme částečně rozpuštěnou Heru (asi 1/2), 1 vejce, nastrouhaný nebo utřený česnek (docela dost, nejméně 1 celou hlavičku), lžičku vegety nebo grilovacího koření. Natřeme na těsto, zabalíme jako závin, potřeme vejcem, ještě posypeme vegetou, upečeme. Je fakt super!
    3
    Můžeme i zadělat těsto z celé dávky nebo z 1 1/2 dávky, z části pak udělat sladké koláče a z části slaný česnekový závin. Je to při jedné práci a přitom máte dvě naprosto rozdílné mňamky.
    Podělte se s přáteli o recept

    Podobné recepty

    Kynuté koláče od maminky

    Kynuté koláče od maminky

    Celozrnná focaccia bez kynutí

    Celozrnná focaccia bez kynutí

    Perníkoví šneci bez kynutí

    Perníkoví šneci bez kynutí

    Nenechte si ujít sezónní inspirace a recepty!

    Zaregistrujte se k odběru newsletteru a my vám každý týden zašleme osvědčené tipy.
    Souhlasím s podmínkami pro užívání služby informační společnosti a seznámil/a jsem se s informací o zpracování osobních údajů .
     

    Komentáře k receptu

    • tereza s
      tereza s | 16. 10. 2009 21:11

      Skvělý recept,pekla jsem již několikrát,vždy se koláče povedly a všem moooc chutnaly:-)Dávám dovnitř povidla a nahoru tvaroh+drobenka-vynikající!Ještě horké potřít rozpuštěným máslem s rumem-nemá chybu:-)Je třeba nenechat těsto vůbec kynout,jednou jsem na něj zapomněla a pekla až po 2hodinách a koláče pak byly tuhé.

    • Jitka Bublová
      Jitka Bublová | 3. 9. 2007 14:04

      Dagmar, omlouvám se, ale teprve dnes jsem zjistila nové komentáře (jsem autor receptu). Takže: Heru do těsta můžete rozpustit a přidat vlažnou, nebo prostě jen nastrouhat na hrubo a zapracovat do těsta, je to celkem jedno. Při slané verzi se těsto připraví stjně a ta 1/2 Hery je na česnekovou nádivku. Pokud děláte sladkou verzi, můžete samozřejmě podle chuti přidat trošku cukru, já používám sladké náplně, tak těsto už nesladím, hlavně proto, že ho většinou pak rozdělím napůl a dělám i ten česnekový závin. Pro Janu S.: do koláčů dávám tvarohovou náplň (tvaroh, vejce, cukr, kousek másla), takže to ve finále sladké je. Zapomněla jsem napsat, že koláče se navrch pocukrují, takže Vy jste to vychytala super.:-) Jsem ráda, že Vám chutnalo.

    • Jana Samšuková
      Jana Samšuková | 30. 8. 2007 20:06

      Tak dneska jsem udělala povidlové, tvarohové a marmeládové koláče podle vašeho receptu.. Příště tam ale dám i cukr, protože třeba tvaroh sám o sobě sladký není, takže koláče nebyly sladké, ale když jsem koláče pocukrovala, tak už byly sladké dost:)

    • Dagmar
      Dagmar | 26. 7. 2007 11:19

      Zdenko, děkuji za Tvůj příspěvek, já tuk taky vždy rozpouštím. První jsem udělala slanou verzi to udělej co nejdříve to je fakt bomba. Včera jsem dělala sladkou.Je fakt, že těsto není sladké, ale musí se do něj dát alespoň půl lžičky soli aby nebylo nijaké. Dělala jsemkoláč s rybízem a hodně jsem rybíz procukrovala a byloto super.Tak pak napiš jak jsi dopadlo a jak Ti chutnalo.

    • Zdeňka
      Zdeňka | 20. 7. 2007 12:58

      Dagmar,já do kynutého těsta tuk vždycky rozpouštím a přidávám vlažný.A jestli jsem správně pochopila,tak na slanou verzi se těsto připraví stejně a ta 1/2 Hery je navíc na potření.Taky musím někdy vyzkoušet.

    • Dagmar
      Dagmar | 20. 7. 2007 08:09

      Tak i když jsem se nedočkala odpovědi na můj dotaz, přesto jsem těsto zkusila ve slané verzi. Heru jsem rozpustila, ale těsto se lepilo a bylo moc řídké, tak jsem přidala trochu mouky a bylo to dobré. Jinak výsledek je něco úžasného, všichni jen mlaskali asi už nebudu dělat jiné kynuté těsto. Zkusím ještě sladkou verzi. Přesto bych , ale ráda věděla jestli se má ta Hera do těsta rozpustit nebo nechat jen změknout.děkuji

    • Dagmar
      Dagmar | 18. 7. 2007 06:12

      Zdravím všechny příznivce kynutých těst. U nás se dělají stále. Chtěla bych se zeptat na pár věcí.Když zadělávám základní těsto Hera se rozpustí a nechá vychladnout? Když pak chci dělat slanou verzi, tak zíákladní těsto je jedna Hera a na natření s česnekem je 1/2 Hery ? Nebo se do těsta dá jen půl a na natření také půl ? Děkuji za odpověď

    • Jitka B.
      Jitka B. | 17. 8. 2006 12:26

      Možná se zdá nijaké proto, že v těstě v podstatě není cukr, což je ale výhoda kvůli možnosti ho použít na slané záviny atd. Sladké koláče a buchty se ochutí náplní, kdo chce, může si těsto přisladit. Slaný závin s česnekem nemá chybu.

    • Petra Vomackova
      Petra Vomackova | 2. 3. 2006 08:54

      Tak jsem je vcera vyrobila. Jako kuchar zacaecnik mam trochu obavy z kynuteho testa, ale tohle slo opravdu jednoduse. Jen pro nasi dvouclenou rodinu je toho trochu moc))). A taky priste pridam citronovou kuru do testa, takhle je opravdu takove.... nijake.

    • Jitka B.
      Jitka B. | 24. 1. 2006 12:45

      Ne, kousky nemají být dokrojené až dolů, závin skutečně zůstane spojený. Seshora to vypadá dobře, ukazuje to na budoucí počet kousků, ale dokrajuje se až po upečení, třeba až na míse.

    • Mirka.G.
      Mirka.G. | 18. 1. 2006 12:35

      Nechápem, ako sa nedokrojí až dolu, veď to potom ostane celý závin spojený, nie? To nemajú byť jednotlivé kúsky?

    • Jitka B.
      Jitka B. | 14. 11. 2005 12:22

      Dávám vždycky 2 kostičky na 500 g mouky, i když to opravdu vypadá jako poměrně dost. Nicméně vždy to chutnalo dobře a droždí z toho cítit nebylo. Slaný závin krájím na trojúhelníčky jako Margita, jenom se nedokrojí až dolů, takže navrchu to vypadá hezky a dole to drží pohromadě.

    • anonym
      anonym | 11. 11. 2005 09:55

      Na 500 g múky 2 kostičky droždí není moc?

    • Margita
      Margita | 11. 11. 2005 06:50

      Recept vyzerá výborne. A určite bude dobrý a aj praktický. Podobný poznám a tiež ho využívam aj na sladko aj na slano. Ak robím závin, tak hotový krájam na trojuholníčky - teda nožom šikmo raz doľava a raz doprava. Inak to neviem vysvetliť, ale zvrchu sú trojuholníčky. Tzv. trojuholníčkové závitky. Recept je hlavne nenáročný na čas. Do slanej verzie by som určite nedala do múčnika vanil. cukor. Inak hodnotím za 1 už teraz.

    Vyberte, co chcete vytisknout
    Kategorie: Koláče, buchty, bublaniny a crumbly Nejlepší dezerty
    Moučníky Koláče Pečení Výjimečný den Návštěva Slovník pojmů
    Použité ingredience v tomto receptu: Droždí Hera Mléko Polohrubá mouka Sůl Vanilkový cukr Vejce Žloutek
    Podělte se s přáteli o recept

    Mohlo by vám zachutnat

    Karamelovo-ořechové řezy

    Karamelovo-ořechové řezy

    Nivové placičky

    Nivové placičky

    Jablečná bábovka s vaječným likérem

    Jablečná bábovka s vaječným likérem

    Andělská roláda

    Andělská roláda

    Lehké piškotové řezy

    Lehké piškotové řezy

    Tvarohové koblihy IV.

    Tvarohové koblihy IV.

    Batáty ve slanině

    Batáty ve slanině

    Škvarkové pečivo - housky, šneci, uzly... nejen z remosky

    Škvarkové pečivo - housky, šneci,…

    Pikantní jogurtová marináda na kuře

    Pikantní jogurtová marináda na kuře

    Doporučujeme

    40 minut
    Zeleninový boršč

    Zeleninový boršč

    60 minut
    Domácí těstoviny

    Domácí těstoviny

    40 minut
    Omáčka z pečených paprik

    Omáčka z pečených paprik

    30 minut
    Flank steak s hráškem a fazolkami

    Flank steak s hráškem a fazolkami

    38 minut
    Čokoládové suflé

    Čokoládové suflé

    30 minut
    Luštěninový salát s rukolovým pestem a krutony

    Luštěninový salát s rukolovým pestem…

    40 minut
    Milionářské řezy se slaným karamelem

    Milionářské řezy se slaným karamelem

    35 minut
    Pavlova s citronovým krémem

    Pavlova s citronovým krémem

    Poslední sledované recepty

    92
    Cheesecake do skleničky
    Cheesecake do skleničky
    45
    Kokosové tiramisu
    Kokosové tiramisu
    40
    Palačinky
    Palačinky
    39
    Jablkový koláč ve skleničce
    Jablkový koláč ve…
    34
    Jednoduchá rajská omáčka
    Jednoduchá rajská omáčka

    Zajímavé články

    Nepečené recepty frčí! Zkuste 5 nejlepších dezertů do skleničky
    Nepečené recepty frčí! Zkuste 5 nejlepších…
    Přírodní vitamíny: Jak je propašovat do každého jídelníčku?
    Přírodní vitamíny: Jak je propašovat do každého…
    Shortbread: Recept na nejlepší sušenky k horkému čaji podle Britů
    Shortbread: Recept na nejlepší sušenky k horkému…
    Domácí kváskový chléb jako od babičky z knihy Boženy Němcové: Upečte si klasiku!
    Domácí kváskový chléb jako od babičky z knihy…
    Čtyři důvody jo-jo efektu. Jaký je ten váš?
    Čtyři důvody jo-jo efektu. Jaký je ten váš?

    Sledujte nás

    AHA.cz Těhotná Josefíková jí za tři! A... Tohle je její partner!

    Těhotná Josefíková jí za tři! A... Tohle je její partner!

    AHA.cz Došlo na lámání chleba? Pozérka Schneiderová radikálně otočila!

    Došlo na lámání chleba? Pozérka Schneiderová radikálně otočila!

    AHA.cz Deník Aha! 21.1.2021

    Deník Aha! 21.1.2021

    Dáma.cz Pitt, Roberts, Clooney: 10 oscarových herců, kteří se objevili v seriálu Přátelé

    Pitt, Roberts, Clooney: 10 oscarových herců, kteří se objevili v seriálu Přátelé

    Dáma.cz Jak ovlivní období Vodnáře ostatní znamení? Toto vás čeká v únoru!

    Jak ovlivní období Vodnáře ostatní znamení? Toto vás čeká v únoru!

    Ženy.cz Kabáty jako symbol změny: Na které návrháře vsadily Jill Biden a Kamala Harris?

    Kabáty jako symbol změny: Na které návrháře vsadily Jill Biden a Kamala Harris?

    Maminka.cz Největší galerie porodních fotek, jakou jste viděli. Pozor, je to dojímavé a občas syrové

    Největší galerie porodních fotek, jakou jste viděli. Pozor, je to dojímavé a občas syrové

    Reflex.cz Miloš Zeman opět demonstroval, že je a bude neřízenou střelou. V případě potřeby pošlape i volební výsledky

    Miloš Zeman opět demonstroval, že je a bude neřízenou střelou. V případě potřeby pošlape i volební výsledky

    E15.cz Zapomeňte na Coca-Colu, největšího světového nápojáře je třeba hledat jinde

    Zapomeňte na Coca-Colu, největšího světového nápojáře je třeba hledat jinde

    Abecedazahrady Podrobný návod, jak dětem postavit iglú

    Podrobný návod, jak dětem postavit iglú

    • Recepty.cz
    • Kynuté koláče bez kynutí
     
    • © 2019 Copyright CZECH NEWS CENTER a.s. a dodavatelé obsahu.
    • Autorská práva k publikovaným materiálům
    • Podmínky pro užívání služby informační společnosti
    • Informace o zpracování osobních údajů
    • Cookies
    • Nastavení soukromí