Vložit recept
Květáková pizza
autor: Redakce
Oblíbená pizza existuje v mnoha obměnách. Zkuste třeba tu z květákového těsta smíchaného s parmezánem. Originální chuť si ještě vylepšete dalšími vašimi oblíbenými sýry, pestem nebo zeleninou - fantazii se skutečně meze nekladou.
Suroviny
8
porce
-
-
1ks květák
-
1ks vejce
-
0,75hrnek strouhaný parmazán
-
pepř mletý dle chuti
-
sůl dle chuti
-
oregáno dle chuti
-
Postup přípravy receptu
1
Předehřejte si troubu na 180 °C. Květák očistěte, rozeberte na malé růžičky a rozmixujte je v mixéru zhruba do podoby "rýže". Rozprostřete květák na plechu vyloženém pečícím papírem a pečte 15 minut.
2
Po vyjmutí z trouby vyždímejte přes čistý ubrousek z květákové rýže přebytečnou vodu, přesuňte do misky a prošlehejte s vejcem, sušenými bylinkami, solí a pepřem. Na závěr přidejte strouhaný parmazán a promíchejte.
3
těsto přesuňte na plech vyložený pečícím papírem a utvořte cca 0,5 cm silnou placku. Tu pečte na 180 °C cca 20 minut v troubě, dokud nezpevní, poté přidejte oblíbené sýry, zeleninu, rajčatové sugo nebo pesto a ještě chvíli zapečte, dokud sýr na povrchu květákové pizzy nezezlátne.
Komentáře k receptu
- Nejsou zde zatím žádné komentáře.
Kategorie:
Předkrmy, chuťovky & svačiny
Slané pečení
Slané koláče a quiche
Pizza
Vegetariánské a zdravé
Jak na domácí pizzu
