Okurkový salát s jogurtem a balkánským sýrem

moje hodnocení:

4,9

hodnotilo: 13
doba přípravy: neuvedeno
počet porcí: neuvedeno
počet kalorií: neuvedeno
autor: recepty73

Postup přípravy receptu

Vložit do kuchařky
1
OKURKOVÝ SALÁT Z KOMENTÁŘŮ :) - děvčata, je super!
2
Salátovou okurku si oloupeme nebo dobře omyjeme, nastrouháme případně nakrájíme na kostičky, osolíme a necháme chvilku (cca 3 minuty) odpočinout - pustit vodu. Do okurky pak vmícháme jogurt a balkánský sýr (strouhaný nebo drobně pokrájený). Ochutíme solí (pozor - balkán je slaný!), pepřem. Salát podáváme vychlazený k hlavním jídlům nebo samotný v parných letních dnech, popřípadě s čerstvým pečivem.
3
Salát jsem připravil ze selského jogurtu Holandia, můžete použít i lehčí verzi - Activia... . Zdobil jsem sýrem a petrželkou.
Použité ingredience v tomto receptu: Balkánský sýr Bílý jogurt Okurka salátová Pepř mletý Sůl
Vyzkoušeli recept

Komentáře k receptu

  • lenka.zima
    lenka.zima |

    28. 2. 2014 17:08

    salát jsem udělala přesně podle receptu, bylo to opravdu dobré, možná bych přidala česnek pro trošku pikantnější chuť

  • Věra
    Věra |

    21. 8. 2011 18:03

    Tento recept je super,miluji ho...Protože já vždy nevím,když si strouchám okurku,na jaký zúůsob si jí dám.Jestli jenom čistou,nebo ze zakysanou smetanou s česnekem nebo s jogurtem,nebo s balkánem,ono taková okurka jen s bálkánem je delicatesa. Ale dnes jsem si jí udělala následovně.Spojila jsem tento recept ještě s rajčetem a česnek a je to vynikajíci... Nastrouhané okurky osolíme,pustějí vodu,tu vylijeme a čistou okurku smíchám s balkánským sýrem-dlouho sem se rozhodovala pokračovat,protože to mi asi tak chutná nejvíc. Ale pak jsem přidala jogurt bílý Holandia,opepřila a přidala rajčata a česnek... No mnamka. A vite co je nejlepši. Dát si na taliř.Nastrouhanou okurku s balkánem,nastrouhanou okurku s jogurtem a česnek a nakrajené rajčata.. Protože to s česnekem je palivějši a s balkánem jemnějši... no dobrý. Doporučuji. <:-)

  • Mirka
    Mirka |

    18. 6. 2011 12:29

    pippiva: mě by ta variace celkem zajímala a nové recepty se od starých vlastně odvíjejí ;-)

  • pippiva
    pippiva |

    18. 6. 2011 12:09

    ...ja nevim, jestli ho mam pridat. V podstate je to jen variace tohohle salatu :-\

  • recepty73
    recepty73 |

    17. 6. 2011 22:39

    ...Ivka určitě přidá recept :-P ;-) !

  • Zumbistka
    Zumbistka |

    17. 6. 2011 22:28

    tuňák? určitě výborný! ale už jiný salát, ne?

  • pippiva
    pippiva |

    17. 6. 2011 15:18

    Taky misto syru obcas pouziji konzervu tunaka. 8-)

  • pippiva
    pippiva |

    18. 5. 2011 14:51

    Jako syr prihodim hrube strouhany parmazan. ;-)

  • Irča
    Irča |

    28. 4. 2011 19:51

    Dala jsem si ho s celozrnnou bulkou a bylo to výtečné :-* dobrá lehká večeře ;-)

  • Zumbistka
    Zumbistka |

    12. 1. 2011 20:18

    už jste zkoušeli? mě to chutná moc!

  • recepty73
    recepty73 |

    12. 1. 2011 11:25

    ...máte na tom i svůj podíl ;-) 8-) !!!

  • pippiva
    pippiva |

    12. 1. 2011 11:21

    I Vy rarachu, vidim,ze neztracite cas :-D ;-)