Okurkový salát alá tzatziky

Name: Okurkový salát alá tzatziky
Total time: 15 min
Yield: 4 porce
Ingredients: 1 špetka sůl; 1 ks okurka salátová; 1 lžíce mléko; 1 kelímek zakysaná smetana; 1 kostka tučný tvaroh; 1 lžička koření -tzatziky; 1 lžička čubrica

moje hodnocení:

5,0

hodnotilo: 2

doba přípravy: 15 minut

počet porcí: 4 porce

počet kalorií: neuvedeno

autor: Jafin

Vložit do kuchařky

7fotografií

Nahrát fotku

Suroviny

Vložit do nákupu

- 1
  špetka sůl
- 1
  ks okurka salátová
- 1
  lžíce mléko
- 1
  kelímek zakysaná smetana
- 1
  kostka tučný tvaroh
- 1
  lžička koření -tzatziky
- 1
  lžička čubrica

Podobné recepty

Okurkový salát

Okurkový salát s tuňákem

Okurkový salát

Postup přípravy receptu

Vložit do kuchařky

Rozmícháme 1/2 tvarohu s 1/2 zakysané smetany, přidáme mléko a vymícháme hustší, hladký krém. Přidáme nahrubo nastrouhanou okurku, ze které jsme zcedili vodu, koření - každého asi lžičku a necháme hodinku rozležet. Může se přidat i stroužek česneku a špetka soli.

RADA: Jak snadno oloupat česnek?

Zařazení: Zdravě i chutně Salát Dopolední svačina Svačina Syrové Slovník pojmů

Kategorie: Tzatziky

Použité ingredience v tomto receptu: Čubrica Koření -Tzatziky Mléko Okurka salátová Sůl Tučný tvaroh Zakysaná smetana

Mohlo by vám zachutnat

Sýrová pórková polévka

Jahodové knedlíky-nejrychlejší

Dort stracciatella s ricottou

Tvarohová pomazánka levně

Panna cotta s malinovou omáčkou

Uzený losos na grilu

Brownies - vláčné a kypré :-)

Budapešťská pomazánka (nízkotučná)

Carpaccio z rajčat

Vyzkoušeli recept

Komentáře k receptu

Anonym |
21. 10. 2007 16:13

Vynikající.
R P |
20. 10. 2007 20:06

Tzatziky je opravdu skvělý salát,ale není to ono když ho děláte doma.K Řecku se to nedá přirovnat.Mějte se
nikol |
3. 10. 2007 20:34

to je to nejlepši co jsem v řecku jedla
Kuchařka on-line |
11. 1. 2007 13:32

Viz. slovník pojmů: čubrica - oblíbená směs koření balkánské kuchyně se saturejkou a pískavicí pro přípravu pomazánek, polévek a luštěninových pokrmů. Složení: saturejka, pískavice, libeček, celer, kukuřičná mouka, sůl.
Hanci |
11. 1. 2007 12:19

vypada to skvele, delam skoro stejne ale prozradte mi prosim coze to je zelena cubrica?
Anonym |
28. 8. 2006 10:30

To je božské jídlo.Dělám tréměř stejně!