Květy jemně vypereme. Do kastrolu dáme 3/4 l vody, přidáme květy a vařime 1/4 hodiny. Necháme zchladnout, scedíme. Do scezeného nálevu přidáme 1 kg cukru a vaříme na mírném ohni do zhoustnutí. Horké nalijeme do skleniček a uzavřeme víčkem.
Recept znám trochu jinak,a tvrdé to není,naopak. 250 květů vaříme čtvrt hoďky v litru vody.Necháme vyluhovat nejlépe do druhého dne,pak scedímme přes plátno,přidáme kilo cukru a šťávu ze dvou citronú.Vaříme ca hodku až dvě.Dobré chutnání! :-)
Vložit
recept
