Kuře v rajčatové omáčce

moje hodnocení:

hodnotilo: 0
doba přípravy: 30 minut
počet porcí: 2 porce
počet kalorií: neuvedeno
autor: recepty73

Suroviny

Vložit do nákupu
    • 2
      ks kuřecí řízky prsní nebo stehenní
    • sůl
    • pepř mletý
    • olej nebo máslo
    • 1
      ks cibule
    • 1
      stroužek česnek větší
    • 250
      g nakládaná loupaná rajčata nebo hodně zralá oloupaná čerstvá
    • snítka tymiánu
    • sůl nebo půlka kuřecího bujonu
    • 100
      ml smetana ke šlehání cca

Postup přípravy receptu

Vložit do kuchařky
1
Kuřecí maso pokrájíme na kostky nebo nudličky, osolíme, opepříme a vložíme osmažit do kastrolu nebo pánve, k drobně pokrájené cibuli dosklovata osmažené na oleji či másle.

RADA: VIDEO, jak naporcovat celé kuře

2
K osmaženému masu přidáme rozvonět jemně nasekaný česnek se snítkou tymiánu, přidáme pokrájená rajčata, dle potřeby (jen pokud jsou rajčata hodně "masitá") přidáme maličko vývaru a vše podusíme cca 5 minut pod poklicí.

RADA: Jak rychle loupat česnek? Koukněte na VIDEO

3
Z pokrmu vyndáme snítku z tymiánu, přilijeme smetanu a krátce vše společně necháme provařit. V případě, že byla rajčata více kyselá, můžeme přidat do omáčky maličko cukru.
4
Podáváme s gnocchi, těstovinami, rýží nebo bramborem, kdy přílohu (noky, těstoviny) můžeme vmíchat do připravené omáčky.

RADA: Jak vařit těstoviny, aby se neslepily? Mrkněte na VIDEO

Komentáře k receptu

  • Nejsou zde zatím žádné komentáře.
 
 

Další doporučené recepty: