• Blesk.cz
  • |
  • Blesk pro ženy
  • |
  • AHA!
  • |
  • Dáma.cz
  • |
  • Maminka.cz
  • |
  • E15.cz
  • |
  • Reflex.cz
  • |
  • FITweb.cz
  • |
  • Ženy.cz
  • |
  • MojeZdraví.cz
  • |
  • více Created by potrace 1.13, written by Peter Selinger 2001-2015
    • Ábíčko.cz
    • Auto.cz
    • AutoRevue.cz
    • AVmania.cz
    • DIGIarena.cz
    • Doupě.cz
    • FinExpert.cz
    • iSport.cz
    • MobilMania.cz
    • SportRevue.cz
    • Živě.cz
    • Sazka eLEAGUE
Recepty.cz - logo
  • Oblíbené recepty
    • Sezónní recepty
    • Nejlépe hodnocené
    • Poslední komentáře
    • Tip - týdenní menu
  • Nejnovější
  • Suroviny
  • Světová kuchyně
    • Česká
    • Slovenská
    • Francouzská
    • Italská
    • Čínská
    • Řecká
    • Mexická
  • Rady
  • Magazín
  • F.O.O.D.
  • Videorecepty
  • Přihlásit se
  • Vložit recept
  • Přihlásit se
Recepty.cz - logo
Pokročilé vyhledávání Podle ingrediencí
Vložit recept
Zdravý oběd Rychlá večeře Chuťovky Polévky Maso Omáčky Přílohy Těstoviny Moučníky Zdravé Rychlé Sladké Velikonoce
  • Recepty.cz
  • Krůtí na smetaně
Napište svůj komentář k receptu

Krůtí na smetaně

autor: veronicaskitchencz
0.0
moje hodnoceni
4.8
hodnotilo: 4
doba přípravy: 150 minut
obtížnost: střední
Vložit do kuchařky Vložit do nákupu Vytisknout recept
Krůtí na smetaně
Krůtí na smetaně
Krůtí na smetaně
Krůtí na smetaně
Krůtí na smetaně
Krůtí na smetaně
Krůtí na smetaně
Krůtí na smetaně
6fotografií
Nahrát fotku
 

Suroviny

4 porce
    • 1
      ks cibule
    • 0,50
      ks celer
    • sůl
    • 1
      lžíce hořčice plnotučná
    • 5
      ks mrkev
    • 3
      lžíce olivový olej
    • 1
      ks petržel
    • 1
      kelímek smetana 33%
    • 2
      ks bobkový list
    • 3
      ks nové koření
    • citronová šťáva dle chuti
    • 700
      g krůtí prsa
    • 2
      ks pepř celý
    • cukr krupice dle chuti

Postup přípravy receptu

1
V hrnci na trošce oleje necháme zatáhnout z každé strany omyté a očištěné krůtí maso. Po zatažení jej vyjmeme a přendáme na talíř. V hrnci orestujeme nakrájenou cibuli, přidáme nastrouhanou mrkev, petržel a celer. Delší dobu restujeme, přidáme cukr a necháme zkaramelizovat. Poté přidáme lžíci hořcice a základ ještě necháme chvíli restovat. Do hrnce vrátíme maso, osolíme, opepříme, vhodíme pyramidku a zalijeme vodou nebo vývarem, pokud máme.

RADA: Jak vybrat kvalitní maso?

2
Omáčku s masem necháme táhnout přibližně dvě hodiny. Maso vyndáme a nakrájíme na plátky. Omáčku si důkladně rozmixujeme tyčovým mixérem. A pustíme se do ladění omáčky. Přidáme šlehačku na zjemnění a dle chuti osolíme, opepříme, přidáme citronovou šťávu, dokud nemáme požadovanou chuť omáčky.

RADA: VIDEO, jak na houskový knedlík

Podělte se s přáteli o recept

Podobné recepty

Špagety s vejcem na smetaně

Špagety s vejcem na smetaně

Fazolky na smetaně

Fazolky na smetaně

Dýně s kořenovou zeleninou na smetaně - dýňová omáčka

Dýně s kořenovou zeleninou na smetaně…

newsletter

Nenechte si ujít sezónní inspirace a recepty!

Zaregistrujte se k odběru newsletteru a my vám každý týden zašleme osvědčené tipy.
Souhlasím s podmínkami pro užívání služby informační společnosti a seznámil/a jsem se s informací o zpracování osobních údajů .

Tato stránka využívá služeb Google reCAPTCHA, na kterou se vztahují Smluvní podmínky a Zásady ochrany osobních údajů společnosti Google.

 

Komentáře k receptu

  • Nejsou zde zatím žádné komentáře.
Vyberte, co chcete vytisknout
Kategorie: Omáčky & guláše Smetanová Maso & ryby & mořské plody Maso Kuřecí Krůtí
Maso Pokrmy Oběd Vaření Slovník pojmů
Použité ingredience v tomto receptu: Bobkový list Celer Cibule Citronová šťáva Cukr krupice Hořčice plnotučná Krůtí prsa Mrkev Nové koření Olivový olej Pepř celý Petržel Smetana Sůl

Jak naporcovat kuře

Podělte se s přáteli o recept

Mohlo by vám zachutnat

Andělská očka

Andělská očka

Kuřecí stehýnka na medu II.

Kuřecí stehýnka na medu II.

Pečená francouzská bageta plněná kuřecím salátem

Pečená francouzská bageta plněná…

Báječné ovocné koláčky - snadno a rychle

Báječné ovocné koláčky - snadno a…

Sedmikráskový med s pomerančem

Sedmikráskový med s pomerančem

Rajská polévka se špeclemi

Rajská polévka se špeclemi

Jednoduché rajčatové těstoviny s tuňákem

Jednoduché rajčatové těstoviny s…

Cuketové karbanátky (sekaná)

Cuketové karbanátky (sekaná)

Knedlíky s borůvkovým žahourem

Knedlíky s borůvkovým žahourem

Doporučujeme

50 minut
Smaženky s pečenou zeleninou a pestem

Smaženky s pečenou zeleninou a pestem

40 minut
Jarní salát s grapefruitem a avokádem

Jarní salát s grapefruitem a avokádem

45 minut
Kuřecí mini řízečky s bylinkovou strouhankou

Kuřecí mini řízečky s bylinkovou…

30 minut
Rizoto s masem

Rizoto s masem

20 minut
Rybí karbanátky se salátem

Rybí karbanátky se salátem

30 minut
Jarní šakšuka

Jarní šakšuka

15 minut
Máslo s medvědím česnekem

Máslo s medvědím česnekem

50 minut
Vepřová panenka s cibulí a jablky

Vepřová panenka s cibulí a jablky

Bazar
Chlapecké triko tygřík smetanové a hnědé rukávy 2x Chlapecké triko tygřík smetanové a hnědé rukávy 2x Více info
elle would smetanový tenký svetřík V. L nový elle would smetanový tenký svetřík V. L nový Více info
Zip spirálový v metráži 3mm - smetanová Zip spirálový v metráži 3mm - smetanová Více info
BÍLÝ - SMETANOVÝ ELEGANTNÍ TOP - 42 BÍLÝ - SMETANOVÝ ELEGANTNÍ TOP - 42 Více info

Jak naporcovat kuře

Poslední sledované recepty

74
Červená řepa se zelím
Červená řepa se zelím
49
Rychlovka z těstovin
Rychlovka z těstovin
32
Dýňový koláč s polevou
Dýňový koláč s polevou
22
Gratinované brambory
Gratinované brambory
19
Klasické lečo
Klasické lečo

Zajímavé články

Moc soli, příliš kyselé, hodně pikantní nebo jídlo bez chuti? Víme, jak ho ještě zachránit!
Moc soli, příliš kyselé, hodně pikantní nebo…
Krásně nazdobené velikonoční cukroví: Nechte se inspirovat v naší galerii
Krásně nazdobené velikonoční cukroví: Nechte se…
6 potravin proti jarní únavě? Tyhle vás proberou raz dva!
6 potravin proti jarní únavě? Tyhle vás proberou…
Dobroty z Plzeňska: Víte, co je šláchorec, štrachanda, kočičí štajryš nebo kuclíková polévka?
Dobroty z Plzeňska: Víte, co je šláchorec,…
Jarní alergie: Nahraďte drahé léky dobrým jídlem! Máme skvělé tipy, jak s alergií zatočit
Jarní alergie: Nahraďte drahé léky dobrým jídlem!…
AHA.cz Co nezvládla máma, dotáhne dcera: Kordula chystá Stropnickému odplatu?

Co nezvládla máma, dotáhne dcera: Kordula chystá Stropnickému odplatu?

Mimibazar Změna času na letní: Už v neděli si nezapomeňte přeřídit hodiny!

Změna času na letní: Už v neděli si nezapomeňte přeřídit hodiny!

Dáma.cz Šíleně smutná princezna: Kdo rozhodil Neckáře a jakou písničku z ní vystřihli?

Šíleně smutná princezna: Kdo rozhodil Neckáře a jakou písničku z ní vystřihli?

Blesk pro ženy Jakub Prachař: Sara se mnou lásku k divočině nesdílí

Jakub Prachař: Sara se mnou lásku k divočině nesdílí

Ženy.cz Týdenní přehled: Tarantino slaví narozeniny, blázni a šílenci zase život

Týdenní přehled: Tarantino slaví narozeniny, blázni a šílenci zase život

Blesk.cz Zpěvačka Lady Gaga: Přešla k celibátu! Krádež skrze vaginu

Zpěvačka Lady Gaga: Přešla k celibátu! Krádež skrze vaginu

SportRevue.cz VIDEO: Připomeňte si 10 nejslavnějších gólů v dějinách české hokejové reprezentace

VIDEO: Připomeňte si 10 nejslavnějších gólů v dějinách české hokejové reprezentace

Maminka.cz RECEPT: Perfektní vánočka 3x jinak. Zkuste třeba nadýchanou a vláčnou podle Josefa Maršálka

RECEPT: Perfektní vánočka 3x jinak. Zkuste třeba nadýchanou a vláčnou podle Josefa Maršálka

Blesk Horoskopy Horoskop na další týden: Koho čeká milostné dobrodružství a komu hrozí výpověď?

Horoskop na další týden: Koho čeká milostné dobrodružství a komu hrozí výpověď?

Abecedazahrady Jak a čím ohraničit záhony v zahradě? Inspirujte se v galerii!

Jak a čím ohraničit záhony v zahradě? Inspirujte se v galerii!

Další doporučené recepty:

Krůtí maso v pikantní pórkové omáčce
Krůtí maso v pikantní pórkové omáčce
Krůtí medailonky na zelenině
Krůtí medailonky na zelenině
Krůtí medajlonky se sýrem
Krůtí medajlonky se sýrem
Krůtí nudlová polévka
Krůtí nudlová polévka
Krůtí pečeně
Krůtí pečeně
Krůtí prsa s karotkou a fazolkami
Krůtí prsa s karotkou a fazolkami
  • Recepty.cz
  • Krůtí na smetaně
 
  • © 2019 Copyright CZECH NEWS CENTER a.s. a dodavatelé obsahu.
  • Autorská práva k publikovaným materiálům
  • Podmínky pro užívání služby informační společnosti
  • Informace o zpracování osobních údajů
  • Cookies
  • Nastavení soukromí