Name: Krůtí burgery s borůvkami
Total time: 30 min
Yield: 4 porce
Ingredients: 500 g mleté maso - krůtí; 2 ks jarní cibulka; sůl; pepř mletý; 50 g borůvky; 1 lžíce řepkový olej; 4 ks houskové bulky; 20 g hlávkový salát; 100 g rajčata; 40 g plátkový sýr; 75 g bílý jogurt; bylinky

Suroviny

4 porce

- 500
  g mleté maso - krůtí
- 2
  ks jarní cibulka
- sůl
- pepř mletý
- 50
  g borůvky
- 1
  lžíce řepkový olej
- 4
  ks houskové bulky celozrnné
- 20
  g hlávkový salát
- 100
  g rajčata
- 40
  g plátkový sýr 20%
- 75
  g bílý jogurt
- bylinky zelené

Postup přípravy receptu

Mleté maso a najemno nakrájenou jarní cibulku osolte, opepřete a dobře promíchejte. Poté vmíchejte borůvky. Ze směsi vytvarujte 4 velké burgery, dejte je do chladničky na 20 minut odpočinout. Burgery potřete olejem a opékejte 7 minut z každé strany.

RADA: Nejlepší recepty na šťavnaté burgery

Bulky vodorovně rozkrojte a krátce opečte na grilu nebo v toastovači. Na spodní díl položte listy salátu, plátky rajčat, sýra a burger. Jogurt smíchejte se solí, pepřem a nasekanými bylinkami. Navrch přidejte jogurtovou zálivku, přiklopte a podávejte.