Krkonošský houbovec

moje hodnocení:

5,0

hodnotilo: 5
doba přípravy: neuvedeno
počet porcí: neuvedeno
počet kalorií: neuvedeno
autor: Recepty

Suroviny

Vložit do nákupu
    • 10
      rohlík
    • 0,5
      l mléko
    • 3
      vejce
    • rostlinný olej Na vymazání
    • sůl
    • 6
      stroužek česnek
    • majoránka
    • 1
      hrnek sušené houby

Postup přípravy receptu

Vložit do kuchařky
1
Sušené houby povaříme v přiměřeném množství vody asi 15 minut a necháme vychladnout. Rohlíky nakrájíme, rozmočíme v mléce, přidáme utřený česnek, majoránku, sůl, mléko, vejce, předem povařené houby a vše důkladně rozmícháme a mlékem doředíme na řídkou hmotu. Hmotu nalejeme do dobře vymazaného pekáče. Výška vrstvy by měla být cca 3 cm.
2
Pečeme asi 1/2 hodiny při 200 °C v předem vyhřáté troubě. Podáváme se salátem nebo okurkou.
Vyzkoušeli recept

Komentáře k receptu

  • Matouš Roneš
    Matouš Roneš |

    4. 10. 2009 02:51

    lepší je použít sušené houby, do houbovce rozhodně nepatří žádná uzenina ani jiné maso.nejchutnější houbovec ohřejvaný na másle na kostky nakrájený:)

  • Daniela
    Daniela |

    6. 2. 2007 18:07

    Opravdova lahudka! Priste musim udelat z vetsiho mnozstvi. Dekuji vsem za komentare,protoze jsem si musela nektere suroviny nahradit. Nemame tady rohliky,takze dik za radu s celozrnnou bagetou. Dale nesezenu susene houby,takze jsem dala cerstve podle pani Jarky a pro manzela pridala na kosticky nakrajenou sunku. Asi bych se mela omluvit vsem z Krkonos,ze jsem z jejich Houbovce udelala jakousi zaoceanskou nahrazku,ale byla to basta.

  • Katka
    Katka |

    6. 9. 2006 21:33

    Výborné je do toho přidat 15 dkg anglické slaniny nebo moravské uzené nakrájené na kostičky. Manželovi to moc chutná

  • Jana Hamalová
    Jana Hamalová |

    30. 9. 2005 17:39

    Tohle jídlo miluju. Jsem taky z Podkrkonoší. Já mám ráda v tomto jídle hodně hub.

  • Jarka Matějková
    Jarka Matějková |

    30. 9. 2005 16:34

    Je to výborné,jde to i z čerstvých hub,ale musí jich být plné dva talíře nakrájených

  • Iva
    Iva |

    22. 2. 2005 14:04

    Pro milovníky zdravější výživy - zkoušela jsem i z celozrnných rohlíků, taky to jde

  • Dáša Holubcová
    Dáša Holubcová |

    12. 12. 2004 15:52

    Určitě, jde to jak z rohlíků, z housek tak i z veky.

  • Zuzana Willie
    Zuzana Willie |

    7. 12. 2004 21:29

    Ceska ctenarka zijici v Kanade, rohliky tady nemame (strasna skoda, moc me chyby) mohla bych pouzit veku? Dekuji mockrat, jsem rada ze jsem nasla tyhle strany.

  • Dáša Holubcová
    Dáša Holubcová |

    7. 12. 2004 18:37

    Vyrůstala jsem v Krkonoších, proto tuto mňamku taky dobře znám. Rohlíků dávám taky 8, hub tak třičtvrtě hrnku a vařím 20 - 25 minut. Přidávám ještě 1 až 2 lžíce krupice. Výborné jídlo, vřele doporučuji.

  • Iva
    Iva |

    30. 11. 2004 08:16

    Tím že jsem z Krkonoš. tak tuto POCHOUTKU pečeme každé vánoce (nejen vánoce). Akorát bych přidala pár slovíček: u 6 stroužků chybí česnek, 1/2 cibule - drobně nakrájet, rohlíků dávám pouze 8 a o to více přidám hub. Houby vařím déle s 1 kostkou masoxu a do houbovce je přidávám i s vodou. Nakonec přidám 5 dkg uškvařeného másla a 5 lžic hrubé mouky. Je to bašta a na plechu většinou do druhého dne nic nezůstane