Vložit recept
Kopaničářská zelňačka
autor: Redakce
Polévka z uvařených fazolek, brambor a zelí. Zahustíme jíškou a podáváme s chlebem.
Suroviny
4
porce
-
-
0,30hrnek hladká mouka
-
1ks cibule
-
1lžička olej
-
1hrnek kysané zelí
-
1lžička mletá paprika
-
1špetka sůl
-
1,50hrnek fazole hnědé
-
4ks brambory
-
Postup přípravy receptu
1
Fazolky zalijte studenou vodou a nechte odstát přes noc.
2
Druhý den je uvařte.
3
Krátce před dovařením přidejte brambory nakrájené na kostky, osolte a uvařte doměkka.
5
Z oleje, papriky a hladké mouky připravte světlou zápražku.
6
Zalijte ji trochou vody, dobře rozmíchejte a vlijte do polévky.
7
Za stálého míchání povařte, dochuťte a podávejte s chlebem.
Komentáře k receptu
- Nejsou zde zatím žádné komentáře.
Použité ingredience v tomto receptu:
Brambory
Cibule
Fazole
Hladká mouka
Kysané zelí
Mletá paprika
Olej
Sůl
Brokolicová polévka se smetanou
