Kedlubnová polévka s bramborem

moje hodnocení:

hodnotilo: 0
doba přípravy: 25 minut
počet porcí: 2 porce
počet kalorií: neuvedeno
autor: recepty73

Suroviny

Vložit do nákupu
    • 150
      g kedlubna oloupaná
    • 150
      g brambory
    • máslo
    • 20
      g hladká mouka
    • 500
      ml vývar
    • sůl
    • sušené houby drcené, dle chuti
    • pepř mletý
    • česnek nebo muškátový květ dle chuti
    • bylinky dle chuti: kopr, petrželka, pažitka, libeček...
    • zakysaná smetana nebo ztracené nebo netvrdo vařené vejce na dohotovení

Postup přípravy receptu

Vložit do kuchařky
1
Na másle osmažíme na nudličky pokrájenou kedlubnu dorůžova.
2
Po osmažení kedlubnu zaprášíme hladkou moukou a houbovou drtí, kterou necháme buď s nasekaným česnekem nebo muškátovým květem dle chuti také krátce osmažit.
3
Pak přisypeme pokrájené brambory, přilijeme vývar a povaříme do změknutí zeleniny, nakonec přidáme krátce povařit i bylinky dle chuti (u nás vede kopr).
4
Dochutíme solí, pepřem a můžeme podávat.
5
Na talíři můžeme dozdobit kopečkem zakysané smetany, vejcem...

Komentáře k receptu

  • Nejsou zde zatím žádné komentáře.

Další doporučené recepty: