Oloupané kedlubny nahrubo nastrouháme a za častého míchání je mírně okmínované a osolené necháme krátce na másle osmahnout. Pak je zalijeme 800 ml vody a necháme na mírném plameni vařit doměkka. Na zbývajícím másle osmahneme dozlatova krupici, zalijeme 200 ml vody, necháme povařit, dokud krupice nezhoustne. Nakonec ji přidáme do kedlubnové polévky, kterou posypeme nasekanými mladými lístky kedluben a podáváme.
...přidal jsem ještě trochu postrouhané mrkve-pro oko :-).Krupici jsem přidal hned ke kedluně restované na másle(méně nádobí :-) ) a byla super polívka!!!Lístky z kedluben bych raději nepoužíval.....,jedině z vlastní zahrádky :-)
Vložit
recept
