Kari kuličky na lilku a rýži

moje hodnocení: 0

5.0

hodnotilo: 4

Suroviny

Vložit do nákupu

Na masové kuličky:
- 400
  g mleté maso cca
- 1
  ks vejce
- sůl
- 1,5
  lžička kari -koření (dle chuti) cca
Lilková směs:
- 1
  ks lilek
- 2
  ks mrkev
- 1
  ks paprika
- sůl
- 1
  lžička kari -koření ,cca
- 2
  lžíce olej
- rýže ve varných sáčkách 2x=uvařená dle návodu
- 200
  ml smetana
- 1
  ks vejce

Postup přípravy receptu

Vložit do kuchařky

Uvařenou rýži v osolené vodě nasypeme do vymazané zapékací mísy máslem. Na rýži poklademe orestovanou zeleninu, kterou jsme na závěr restování ochutili kořením a osolili. Na zeleninu poklademe malé kuličky z masové směsi, které tvoříme mokrou rukou. Vše zalijeme vejcem rozmíchaným ve smetaně (můžeme osolit). Pečeme v předehřáté troubě zakryté asi 20 minut. Pak odkryjeme a dopečeme ještě asi 20 minut.

* Místo kari lze použít do masové směsi a zeleniny zázvor nebo česnek.

Komentáře k receptu

Mára |
21. 7. 2012 19:52

Recept jsem použila jako námět na naší véču, zeleninu jsem zamíchala s rýží dohromady a do mleté přidala nakrájenou cibuli, bylo to výborný :-))
Štáfová Zdena |
24. 5. 2011 15:07

mrkve dám příště jednou tolik, moc nám ve směsi chutnala.
Jitka |
2. 2. 2011 20:18

Kari jsem dochutila i rýži,na závěr posypala goudou a oblizovali jsme se všichni!Super jídlo z jednoho pekáče :-)) .