Hovězí maso si omyjeme a nakrájíme na kostky - čtyři kostky po 100 g.
2
Nakrájíme si cibuli nadrobno a osmažíme na oleji. Přidáme maso a krátce orestujeme a zaprášíme červenou paprikou, kari a přidáme prolisovaný česnek.
3
Podlijeme vínem a vodou a necháme 45 minut vařit, postupně dolíváme vodu tak, aby byla voda min. do půl kastrolu, a vaříme dalších 45 minut na mírném ohni.
4
Po uvaření můžeme podávat s chlebem nebo s bulgurovými noky.
Vložit
recept
