Jednoduchý meruňkový dort (řez)

moje hodnocení:

5,0

hodnotilo: 1
doba přípravy: neuvedeno
počet porcí: neuvedeno
počet kalorií: neuvedeno
autor: recepty73

Suroviny

Vložit do nákupu
  • Korpus
    • 3
      ks vejce
    • 1
      ks vanilkový cukr
    • 80
      g cukr krupice
    • 100
      g polohrubá mouka
    • 2
      lžíce olej
    • 1
      lžíce teplá voda
    • 1
      lžička prášek do pečiva
    • tuk
  • Náplň z meruněk
    • 500
      ml meruňky vypeckované, rozmixované
    • 100
      g cukr krupice dle chuti, cca
    • 1
      ks vanilkový pudink
    • 100
      ml voda
  • Dále
    • 250
      ml smetana ke šlehání
    • ztužovač šlehačky - není nutný
    • vanilkový cukr

Postup přípravy receptu

Vložit do kuchařky
1
Korpus:
2
Žloutky vyšleháme s cukry do pěny, přidáme olej, vodu a promícháme. Přisypeme mouku s kypřidlem a opět promícháme. Nakonec vmícháme tuhý sníh z bílků a těsto nalijeme do připravené dortové formy (25 cm) nebo malého pekáčku a dáme péct do předehřáté trouby na 180 stupňů dorůžova. Vyzkoušíme špejlí, těsto se na ni nesmí lepit. Poté necháme korpus zchladnout.
3
Meruňkové pyré přivedeme s cukrem k varu, za stálého míchání přilijeme rozmíchaný pudink ve vodě, povaříme a nalijeme na korpus. Uhladíme a necháme v chladnu ztuhnout. Množství cukru záleží na sladkosti meruněk.
4
Před podáváním dozdobíme dle chuti šlehačkou, lístkem meduňky, meruňkou...

Komentáře k receptu

  • Nejsou zde zatím žádné komentáře.