• Blesk.cz
  • |
  • Blesk pro ženy
  • |
  • AHA!
  • |
  • Dáma.cz
  • |
  • Maminka.cz
  • |
  • E15.cz
  • |
  • Reflex.cz
  • |
  • FITweb.cz
  • |
  • Ženy.cz
  • |
  • MojeZdraví.cz
  • |
  • více Created by potrace 1.13, written by Peter Selinger 2001-2015
    • Ábíčko.cz
    • Auto.cz
    • AutoRevue.cz
    • AVmania.cz
    • DIGIarena.cz
    • Doupě.cz
    • FinExpert.cz
    • iSport.cz
    • MobilMania.cz
    • SportRevue.cz
    • Živě.cz
    • Sazka eLEAGUE
Recepty.cz - logo
  • Oblíbené recepty
    • Sezónní recepty
    • Nejlépe hodnocené
    • Poslední komentáře
    • Tip - týdenní menu
  • Nejnovější
  • Suroviny
  • Světová kuchyně
    • Česká
    • Slovenská
    • Francouzská
    • Italská
    • Čínská
    • Řecká
    • Mexická
  • Rady
  • Magazín
  • F.O.O.D.
  • Videorecepty
  • Přihlásit se
  • Vložit recept
  • Přihlásit se
Recepty.cz - logo
Pokročilé vyhledávání Podle ingrediencí
Vložit recept
Zdravý oběd Rychlá večeře Chuťovky Polévky Maso Omáčky Přílohy Těstoviny Moučníky Zdravé Rychlé Sladké Krémové a husté polévky
  • Recepty.cz
  • Játrová omáčka pro děti
Napište svůj komentář k receptu

Játrová omáčka pro děti

autor: Jarka O.
0.0
moje hodnoceni
3.6
hodnotilo: 7
doba přípravy: neuvedeno
obtížnost: snadné
Vložit do kuchařky Vložit do nákupu Vytisknout recept
Játrová omáčka pro děti
Nahrát fotku
 

Suroviny

1 porce
    • 50
      g játra drůběží ( nebo vepřová či telecí)
    • 1
      lžička máslo
    • 1
      lžička hladká mouka
    • 10
      g cibule

Postup přípravy receptu

1
Očištěná játra uvaříme doměkka. Nadrobno nakrájenou cibuli zpěníme na másle a s moukou utvoříme světlou jíšku, kterou zalijeme chladným vývarem z jater. Za občasného míchání provaříme. Játra nastrouháme do hotové omáčky, prohřejeme a nepatrně osolíme. Podáváme s rýží.
2
Stejnou omáčku můžete připravit z kousku sleziny doma pěstovaného prasete.
Podělte se s přáteli o recept

Podobné recepty

Játrová omáčka - snadno a rychle

Játrová omáčka - snadno a rychle

Játrová omáčka - kořeněná a rychlá

Játrová omáčka - kořeněná a rychlá

Bylinková játrová omáčka se žampiony

Bylinková játrová omáčka se žampiony

newsletter

Nenechte si ujít sezónní inspirace a recepty!

Zaregistrujte se k odběru newsletteru a my vám každý týden zašleme osvědčené tipy.
Souhlasím s podmínkami pro užívání služby informační společnosti a seznámil/a jsem se s informací o zpracování osobních údajů .

Tato stránka využívá služeb Google reCAPTCHA, na kterou se vztahují Smluvní podmínky a Zásady ochrany osobních údajů společnosti Google.

 

Komentáře k receptu

  • Polrajch2 | 24. 7. 2013 16:50

    Jak hluboko sázet domácí prase aby vyrostlo kůli slezině.fuj ! nejhorší živočišný filtr a pro děti? že se nestydíte dámo. :-(

  • Hanka | 22. 8. 2012 10:42

    A zkoušeli jste někdy v tomto receptu játra králičí? To je teprve pochoutka! Nakonec přidávám trošku smetany a trochu zelené cibulky,aby to barevně ladilo.Lze podávat i s bramborem. :-)

  • Jana | 20. 11. 2011 16:03

    Pokud je mi známo, haolzo, rodí se většinou jen jedno dítě a tomu ta trocha jater stačí bohatě ;-)

  • haolza | 19. 11. 2011 18:45

    tak pročítám recept a nestačím se divit,,tolik diskuze kolem pěti dekům jater jak to vypadá po uvaření?

  • jenošek | 19. 11. 2011 17:41

    Pořád vařím tu samou játrovou omáčku a dětem už přestává chutnat,tak jsem vyzkoušela tento recept a dětem moc chutnala až tak že majdu snědli za jeden den.

  • zdenek | 25. 8. 2011 20:42

    fakt super uvarilsem to pro cerku a smakovalo :-) dikec kuchtikovi

  • andynka | 13. 5. 2011 08:28

    :-) jsem ráda že někdo vaří také pro děti Děkuji

  • Hospodyňka | 20. 1. 2011 19:30

    Fuj! NALEJTE SI TO DO PRDELE :-*

  • recepty73
    recepty73 | 16. 10. 2010 15:29

    ...ani jsem netušil,že vařím pro děti :-)),dělám jí takto léta,jen nechávám v omáčce pár jater celých :-))

  • Eva | 30. 1. 2007 23:06

    Také bych se přikláněla k vnitřnostem od pozdějšího věku.Nejdříve tak od 2 let,ale mám doma nejnovější knihu o zdravé výživě a je tam recept na telecí játra od jednoho roku.Lepší je si promluvit s lékařkou a dle vlastního uvážení.

  • Jaroslava Oumarová | 16. 1. 2007 17:07

    Šárko, to je v pohodě, nebrala jsem to jako výtku, jen jsem chtěla vysvětlit důvody svého názoru:-))

  • Šárka Viceníková | 16. 1. 2007 14:18

    Samozřejmě jsem svůj poslední příšpěvek nemyslela jako výtku, byla to pouze taková doplňující informace :-)

  • Lada Kovářová | 15. 1. 2007 10:37

    Vnitřnosti - od tří let, lepek - od 8 měsíce.

  • inka machackova | 14. 1. 2007 21:38

    Musím se zastat paní Oumarové,před 15 lety bylo vše jinak.Co bylo tenkrát pro děti dobré-dnes dobré není.Taky mám 15-leté a vím co tenkrát bylo a dnes je úplně jinak.Jedno je ale jisté,každá chceme pro ty svoje miláčky to nejlepší-ne??????????

  • Jaroslava Oumarová | 14. 1. 2007 20:40

    Šárko, je možné, že od té doby, co byly moje dcery malé ( 15 let ), se názory změnily...já jsem játra dávala na doporučení pediatra od 4. měsíce, protože moje holky bohužel nemohly být kojené. Kvůli železu mi to bylo doporučeno. Ale jak už jsem v několika jiných receptech psala, každé dítě je jiné a názory se vyvíjejí. Moje věková doporučení většinou koriguje, jako kompetentní autorita, paní Kovářová, za což jí patří můj dík:-))

  • Šárka Viceníková | 14. 1. 2007 10:16

    Musím s paní Oumarovou nesouhlasit. Játra a jakékoliv vnitřnosti jsou pro děti nevhodné minimálně do 18 měsíců, v televizi v pořadu Pod pokličkou dokonce říkali až do 3 let. Mouky bych se nebála, pokud už je dítě zvyklé na lepek. Ten je vhodný zařazovat mezi 7.-8. měsícem.

  • Jaroslava Oumarová | 13. 2. 2006 14:56

    Pro Lenku: máte-li játra z doma chovaného zvířete, jsou bio a nemusíte se jich bát. Obsahují mj. hodně železa a jsou vhodná stejně jako maso už pro děti, která přestanou být kojená, tedy asi od 6 měsíců. Těch 9 měsíců jsem dala kvůli mouce, ačkoli moje děti ji mívaly v potravě od 7. měsíce.Ale každé dítě je jiné a opatrnosti nikdy není dost.

  • Lenka K. | 7. 2. 2006 13:39

    Od jakého věku dětí tento pokrm doporučujete, paní Oumarová? Mám pocit, že s játry se u dětí nemusí moc spěchat. Ale vy jste určitě chytřejší než já, svědčí o tom i množství vámi vložených receptů pro děti. Jen tak dál, pokračujte s dětskými recepty, je jich tu jak šafránu:-)

  • Laďka | 3. 2. 2006 00:48

    syn mi to papá ,ale s knedlíkem :-)Rýži nesnáší ..

  • Kateřina | 2. 2. 2006 17:38

    To jsem dělala dětem když byly malé taky,ale nechtěly to jíst.Nachápu proč mně to chutnalo.

Vyberte, co chcete vytisknout
Kategorie: Maso & ryby & mořské plody Vnitřnosti
Maso Ostatní Vnitřnosti Pro děti Oběd Vaření Slovník pojmů
Použité ingredience v tomto receptu: Cibule Hladká mouka Játra Máslo
Podělte se s přáteli o recept
Česká kuchařka Chodské recepty

Mohlo by vám zachutnat

Jednoduchý koláč s jablkovými povidly a tvarohem

Jednoduchý koláč s jablkovými povidly…

Dršťková polévka grand

Dršťková polévka grand

Cizrna na rajčatech

Cizrna na rajčatech

Pomazánka z "vepřovky"

Pomazánka z "vepřovky"

Jednoduché třešňové / višňové knedlíky

Jednoduché třešňové / višňové knedlíky

Rajský salát (nejen) s mozzarellou

Rajský salát (nejen) s mozzarellou

Dukátové buchtičky s krémem

Dukátové buchtičky s krémem

Těsto na domácí chleba

Těsto na domácí chleba

Margot buchta z remosky

Margot buchta z remosky

Doporučujeme

30 minut
Brambory se zelím a špekáčky

Brambory se zelím a špekáčky

45 minut
Cottage quiche s červenou cibulí

Cottage quiche s červenou cibulí

40 minut
Švédské masové kuličky

Švédské masové kuličky

10 minut
Jablečné muffiny

Jablečné muffiny

50 minut
Pomazánka s pečeným česnekem

Pomazánka s pečeným česnekem

45 minut
Dušené červené zelí

Dušené červené zelí

15 minut
Dýňové latte

Dýňové latte

40 minut
Nepečený jablkový dort

Nepečený jablkový dort

40 minut
Dýňovo-cizrnové karí s kokosem

Dýňovo-cizrnové karí s kokosem

Poslední sledované recepty

20
Chinese Noodles
Chinese Noodles
19
Škvarkové placky pečené v kuse
Škvarkové placky pečené…
18
Dýňové latte
Dýňové latte
18
Bramborový salát raz dva z fialových brambor
Bramborový salát raz dva…
18
Dýňovo-cizrnové karí s kokosem
Dýňovo-cizrnové karí s…

Zajímavé články

Jak na čistý a silný vývar: Stačí dodržovat těchto 5 pravidel
Jak na čistý a silný vývar: Stačí dodržovat…
Červená řepa 7x jinak: Pomazánka, polévka, sladká bábovka i bramboráky
Červená řepa 7x jinak: Pomazánka, polévka, sladká…
Večeře od pondělí do pátku: 5 vydatných podzimních rychlovek, které vykouzlíte raz dva
Večeře od pondělí do pátku: 5 vydatných…
Jednoduchá česká jídla z brambor: Udělejte si sejkory, vošouchy nebo klouzáky
Jednoduchá česká jídla z brambor: Udělejte si…
Kvíz: Nejznámější filmové hlášky o jídle. Znáte je všechny?
Kvíz: Nejznámější filmové hlášky o jídle. Znáte…
AHA.cz Suchý už trpkou pravdu neskrývá: Jsem na umření

Suchý už trpkou pravdu neskrývá: Jsem na umření

Mimibazar TESTUJEME: Opruzeniny či ekzém? Konopný Táta překvapil, jeho přírodní zinková mast nezklamala

TESTUJEME: Opruzeniny či ekzém? Konopný Táta překvapil, jeho přírodní zinková mast nezklamala

Dáma.cz Proč zbytečně utrácet? Těchto 10 ověřených pravidel udrží váš dekolt pevný s tím, co už máte doma

Proč zbytečně utrácet? Těchto 10 ověřených pravidel udrží váš dekolt pevný s tím, co už máte doma

Blesk pro ženy Aňa Geislerová opět okouzlila Paříž: Po mole kráčela po boku světových hvězd

Aňa Geislerová opět okouzlila Paříž: Po mole kráčela po boku světových hvězd

Ženy.cz Kardigan v zimě: takhle ho nosí módní insideři a vy to zvládnete taky

Kardigan v zimě: takhle ho nosí módní insideři a vy to zvládnete taky

Blesk.cz 60 let Cimrmanů a další narozeniny k tomu: Oslavenec »sežral« medaili!

60 let Cimrmanů a další narozeniny k tomu: Oslavenec »sežral« medaili!

SportRevue.cz FOTO: Tohle chceme vidět na příští zimní olympiádě! Nahotiny v nafukovacích kruzích

FOTO: Tohle chceme vidět na příští zimní olympiádě! Nahotiny v nafukovacích kruzích

Maminka.cz Usnula během porodu. Když se probudila, miminko už bylo na světě

Usnula během porodu. Když se probudila, miminko už bylo na světě

Blesk Horoskopy 5 znamení zvěrokruhu, která v sobě mají největší sexuální přitažlivost: Komu nejde odolat?

5 znamení zvěrokruhu, která v sobě mají největší sexuální přitažlivost: Komu nejde odolat?

Abecedazahrady Slepičí traktor je geniální trik: Slepice zahradu dokonale pohnojí a vyčistí, ale přitom ji nezničí

Slepičí traktor je geniální trik: Slepice zahradu dokonale pohnojí a vyčistí, ale přitom ji nezničí

  • Recepty.cz
  • Játrová omáčka pro děti
 
  • © 2019 Copyright CZECH NEWS CENTER a.s. a dodavatelé obsahu.
  • Autorská práva k publikovaným materiálům
  • Podmínky pro užívání služby informační společnosti
  • Informace o zpracování osobních údajů
  • Cookies
  • Nastavení soukromí
  • Jednotná kontaktní místa / Single Points of Contact
  • Povinně zveřejňované informace