Jahodové řezy - smetanové

moje hodnocení:

4,8

hodnotilo: 24
doba přípravy: neuvedeno
počet porcí: neuvedeno
počet kalorií: neuvedeno
autor: recepty73

Suroviny

Vložit do nákupu
  • Těsto
    • 5
      ks vejce
    • 100
      g cukr krupice
    • 1
      ks vanilkový cukr
    • 3
      lžíce olej
    • 3
      lžíce teplá voda
    • 100
      g polohrubá mouka
    • 1
      lžička prášek do pečiva
  • Náplň
    • 500
      ml smetana ke šlehání
    • 1
      ks ztužovač šlehačky
    • 1
      ks vanilkový cukr
    • 3
      lžíce moučkový cukr dle chuti, cca 2 -
    • 400
      g jahody očištěné, cca
  • Na dozdobení:
    • jahody množství dle chuti

Postup přípravy receptu

Vložit do kuchařky
1
Těsto: žloutky vyšleháme s cukry do pěny, přidáme olej, vodu, promícháme a přisypeme mouku s kypřidlem. Opět dobře promícháme a nakonec zlehka vmícháme i tuhý sníh z bílků. Těsto nalijeme a rovnoměrně rozetřeme na plech vyložený pečícím nebo fólií a dáme péct do předehřáté trouby na 180 °C dorůžova (cca 12 minut). Během chladnutí po upečení je dobré opatrně sundat pečící papír.
2
Smetanu s cukry a ztužovačem vyšleháme dotuha, přisypeme nadrobno pokrájené zralé, ale pevné jahody a opatrně je do smetany vmícháme.
3
Vychladlý plát těsta rozpůlíme, jeden díl rovnoměrně potřeme větší polovinou jahodovo-smetanové náplně, tu pak zakryjeme druhým dílem piškotového plátu a ten potřeme zbylou náplní. Řez dáme do chladna krátce proležet, pokud se na řez nevrhnete okamžitě.
4
Před podáváním řezy pokrájíme na požadované tvary: kostky či obdélníky, které dozdobíme dle chuti a fantazie jahodou nebo šlehačkou...
5
Řezy jsou velmi jednoduché a rychlé.
Vyzkoušeli recept

Komentáře k receptu

  • Marie
    Marie |

    11. 10. 2016 14:07

    Už jen s tou hedvábnou šlehačkou by byly dokonalé :))

  • Chovanečková
    Chovanečková |

    26. 7. 2016 13:42

    Dělala jsem o víkendu a byly famózní <:-) . Zaprášilo se po nich jen co jsem je nakrájela,

  • ZOEN
    ZOEN |

    23. 6. 2016 12:33

    Úžasné a velmi jednoduché. Děkuji.

  • Niky
    Niky |

    7. 6. 2016 20:44

    <3 úžasně jednoduchá dobrota, ď. :-* O:-) <:-) :-)) :-* :-)

  • Beáta
    Beáta |

    25. 5. 2016 13:43

    Autor recepty 73, ďakujem za tento skvelý recept na rezy. Nedúfala som že sa mi takto krásne podaria a budú také dobré. Veľká pochvala od celej rodiny.

  • Simona
    Simona |

    11. 5. 2016 07:49

    Děkujeme za recept!! Dětem i manželovi moc chutnalo a chtějí je znova :D

  • Z.M.
    Z.M. |

    9. 5. 2016 19:20

    Výborné a opravdu velmi snadné řezy, které mizí závratnou rychlostí <3

Poslední navštívené:

Abecední seznam: