• Blesk.cz
  • |
  • Blesk pro ženy
  • |
  • AHA!
  • |
  • Dáma.cz
  • |
  • Maminka.cz
  • |
  • E15.cz
  • |
  • Reflex.cz
  • |
  • FITweb.cz
  • |
  • Ženy.cz
  • |
  • MojeZdraví.cz
  • |
  • více Created by potrace 1.13, written by Peter Selinger 2001-2015
    • Ábíčko.cz
    • Auto.cz
    • AutoRevue.cz
    • AVmania.cz
    • DIGIarena.cz
    • Doupě.cz
    • FinExpert.cz
    • iSport.cz
    • MobilMania.cz
    • SportRevue.cz
    • Živě.cz
    • Sazka eLEAGUE
Recepty.cz - logo
  • Oblíbené recepty
    • Sezónní recepty
    • Nejlépe hodnocené
    • Poslední komentáře
    • Tip - týdenní menu
  • Nejnovější
  • Suroviny
  • Světová kuchyně
    • Česká
    • Slovenská
    • Francouzská
    • Italská
    • Čínská
    • Řecká
    • Mexická
  • Rady
  • Magazín
  • F.O.O.D.
  • Videorecepty
  • Přihlásit se
  • Vložit recept
  • Přihlásit se
Recepty.cz - logo
Pokročilé vyhledávání Podle ingrediencí
Vložit recept
Zdravý oběd Rychlá večeře Chuťovky Polévky Maso Omáčky Přílohy Těstoviny Moučníky Zdravé Rychlé Sladké Velikonoce
  • Recepty.cz
  • Smetanové řezy s ovocem
Napište svůj komentář k receptu

Smetanové řezy s ovocem

autor: recepty73
0.0
moje hodnoceni
4.8
hodnotilo: 4
doba přípravy: neuvedeno
obtížnost: snadné
Vložit do kuchařky Vložit do nákupu Vytisknout recept
Smetanové řezy s ovocem
Smetanové řezy s ovocem
Smetanové řezy s ovocem
Smetanové řezy s ovocem
Smetanové řezy s ovocem
Smetanové řezy s ovocem
Smetanové řezy s ovocem
Smetanové řezy s ovocem
Smetanové řezy s ovocem
Smetanové řezy s ovocem
8fotografií
Nahrát fotku
 

Suroviny

počet porcí: neuvedeno
  • Těsto: forma 21 X 36 cm
    • 5
      ks vejce
    • 140
      g cukr krupice
    • 1
      ks vanilkový cukr
    • 150
      ml olej
    • 150
      ml teplá voda
    • 300
      g polohrubá mouka
    • 1
      ks prášek do pečiva necelý
  • Krém:
    • 500
      ml smetana ke šlehání
    • 1
      ks ztužovač šlehačky
    • 400
      g mascarpone nebo tučný tvaroh
    • moučkový cukr dle chuti
    • 250
      g kompotované ovoce okapané, cca

Postup přípravy receptu

1
Korpus: žloutky vyšleháme s cukry do pěny, přidáme olej s vodou, promícháme a přisypeme mouku s kypřidlem. Vše ještě jednou dobře promícháme a nakonec vmícháme tuhý sníh z bílků. Těsto rovnoměrně rozetřeme do připraveného máslem vymazaného a hrubou moukou vysypaného pekáčku a dáme péct do předehřáté trouby na 180 stupňů dozlatova - vyzkoušíme špejlí. Po vychladnutí korpus prokrojíme, spodní díl potřeme smetanovo-ovocnou náplní, zaklopíme a vrchní díl potřeme čistou vrstvou bez ovoce. Řezy dáme do chladna proležet, nejlépe přes noc, pak pokrájíme a podáváme. Dozdobit můžeme kouskem ovoce, čokoládovou přízdobou...
2
Krém: smetanu se ztužovačem vyšleháme téměř dotuha, přidáme mascarpone (tvaroh) a cukr dle chuti, vše došleháme v hladký krém. Sladíme dle vlastní chuti a sladkosti okapaného ovoce. Krém rozdělíme na dva díly. Jeden necháme čistý a do druhého vmícháme okapané, pokrájené kousky kompotovaného ovoce (lze použít i čerstvé, podle sezony: borůvky, jahody...)
Podělte se s přáteli o recept

Podobné recepty

Jahodovo-smetanové řezy

Jahodovo-smetanové řezy

Kávovo-smetanové "cappuccino" řezy (dort)

Kávovo-smetanové "cappuccino" řezy …

Jahodové řezy - smetanové

Jahodové řezy - smetanové

newsletter

Nenechte si ujít sezónní inspirace a recepty!

Zaregistrujte se k odběru newsletteru a my vám každý týden zašleme osvědčené tipy.
Souhlasím s podmínkami pro užívání služby informační společnosti a seznámil/a jsem se s informací o zpracování osobních údajů .

Tato stránka využívá služeb Google reCAPTCHA, na kterou se vztahují Smluvní podmínky a Zásady ochrany osobních údajů společnosti Google.

 

Komentáře k receptu

  • Stáňa Vítová | 27. 3. 2017 10:17

    Skvělé <3 ty určitě budou chutnat i tchýńce ;-)

  • Bohumila Ečerová | 5. 10. 2015 19:12

    Výborné řezy.Nic složitého.

Vyberte, co chcete vytisknout
Kategorie: Dezerty Dorty Zákusky Nejlepší dezerty
Moučníky Zákusky Dorty Řezy Dezerty Dopolední svačina Svačina Pečení Chlazení Šlehání Děti Vegetariáni Velikonoce Narozeniny Výjimečný den Posvícení Oslava Návštěva Slovník pojmů
Použité ingredience v tomto receptu: Cukr krupice Kompotované ovoce Mascarpone Moučkový cukr Olej Polohrubá mouka Prášek do pečiva Smetana ke šlehání Teplá voda Vanilkový cukr Vejce Ztužovač šlehačky
Podělte se s přáteli o recept

Mohlo by vám zachutnat

Šunkové kanapky

Šunkové kanapky

Kuřecí kapsa

Kuřecí kapsa

Alláhova směs

Alláhova směs

Hummus

Hummus

Omáčka na špagety III.

Omáčka na špagety III.

Kávové muffiny

Kávové muffiny

Domácí chléb podle Ládi Hrušky

Domácí chléb podle Ládi Hrušky

Rychlý smetanovo-čokoládový dezert

Rychlý smetanovo-čokoládový dezert

Bylinkové vepřové s bramborem a žampiony

Bylinkové vepřové s bramborem a…

Doporučujeme

45 minut
Batáty s cizrnou a brokolicí

Batáty s cizrnou a brokolicí

55 minut
Švestkové knedlíky z bramborového těsta

Švestkové knedlíky z bramborového…

40 minut
Cuketové muffiny

Cuketové muffiny

60 minut
Vídeňský řízek se smetanovou kaší

Vídeňský řízek se smetanovou kaší

20 minut
Těstoviny Carbonara s pečenými rajčaty

Těstoviny Carbonara s pečenými rajčaty

90 minut
Tvarohová zmrzlina s ostružinami

Tvarohová zmrzlina s ostružinami

30 minut
Losos v sezamu s nudlemi

Losos v sezamu s nudlemi

15 minut
Hummus z červené řepy

Hummus z červené řepy

Bazar
Krásné smetanové chlupaté pončo vel 8-9 let Krásné smetanové chlupaté pončo vel 8-9 let Více info
F&F smetanový puntíkatý šifonový  top  V.50 F&F smetanový puntíkatý šifonový top V.50 Více info
V smetan. transp. tunika s perlovým límečkem VADY V smetan. transp. tunika s perlovým límečkem VADY Více info
SMETANOVÉ KRAJKOVÉ BODY S=34 SMETANOVÉ KRAJKOVÉ BODY S=34 Více info

Poslední sledované recepty

20
Červená řepa s pekany v karamelu
Červená řepa s pekany v…
18
Rajčatový salát s balkánským sýrem
Rajčatový salát s…
16
Švestkové knedlíky z bramborového těsta
Švestkové knedlíky z…
16
Klasické lečo
Klasické lečo
15
Nákyp z těstovin
Nákyp z těstovin

Zajímavé články

Domácí sušená rajčata: Podrobný návod, jak chutně zpracovat úrodu
Domácí sušená rajčata: Podrobný návod, jak chutně…
Tip na konec prázdnin: Zakončete léto na F.O.O.D. pikniku na Ladronce
Tip na konec prázdnin: Zakončete léto na F.O.O.D.…
10 nejlepších receptů na švestkové koláče: Přenesou vás do kuchyně u babičky i do luxusní cukrárny
10 nejlepších receptů na švestkové koláče:…
10 nejlepších receptů z ostružin: Udělejte z nich super koláč, džem nebo omáčku
10 nejlepších receptů z ostružin: Udělejte z nich…
Domácí polévková dochucovadla: Aby polévka byla opravdu grunt, a ne zbytečně chemická
Domácí polévková dochucovadla: Aby polévka byla…
AHA.cz Šlo pouze o letní románek? Agáta si definitivně sbalila kufry!

Šlo pouze o letní románek? Agáta si definitivně sbalila kufry!

Mimibazar Nejlepší chleba z domácí pekárny: 5 receptů našich čtenářek na chléb kmínový, kváskový, pivní a jiné

Nejlepší chleba z domácí pekárny: 5 receptů našich čtenářek na chléb kmínový, kváskový, pivní a jiné

Dáma.cz Červený koberec ve Varech: Dokonalá Plodková, půvabná Vagnerová i nevkusná Třeštíková

Červený koberec ve Varech: Dokonalá Plodková, půvabná Vagnerová i nevkusná Třeštíková

Blesk pro ženy Více škody než užitku: Které kosmetické produkty ve skutečnosti vůbec nepomáhají?

Více škody než užitku: Které kosmetické produkty ve skutečnosti vůbec nepomáhají?

Ženy.cz Povinná módní výbava: Jaké kousky by vám v dalších měsících neměly chybět?

Povinná módní výbava: Jaké kousky by vám v dalších měsících neměly chybět?

Blesk.cz Sexy tanečnice „Kluků v akci“: Tělo bohyně!

Sexy tanečnice „Kluků v akci“: Tělo bohyně!

SportRevue.cz FOTO: Jsou rychlé a sexy! Toto je 13 nejkrásnějších (ex)lyžařek z posledních sezon

FOTO: Jsou rychlé a sexy! Toto je 13 nejkrásnějších (ex)lyžařek z posledních sezon

Maminka.cz Co s úrodou jahod? Vyzkoušejte rychlé jahodové tiramisu, nezbyde ani kousek!

Co s úrodou jahod? Vyzkoušejte rychlé jahodové tiramisu, nezbyde ani kousek!

Blesk Horoskopy Kdo ze zvěrokruhu dokáže číst v lidech jako v knize? Tahle tři znamení vás prokouknou

Kdo ze zvěrokruhu dokáže číst v lidech jako v knize? Tahle tři znamení vás prokouknou

Abecedazahrady Vytuňte si chalupu a užijte si relaxaci na maximum. Inspirujte se ve fotkách

Vytuňte si chalupu a užijte si relaxaci na maximum. Inspirujte se ve fotkách

Další doporučené recepty:

Smetanové kuřecí s kari a sezamem
Smetanové kuřecí s kari a sezamem
Smetanové květákové těstoviny se šunkou
Smetanové květákové těstoviny se šunkou
Smetanové maso na paprice s bramborem - pečené
Smetanové maso na paprice s bramborem -…
Smetanové těstoviny s koprem a přírodní rybou
Smetanové těstoviny s koprem a přírodní…
Smetanové tvarůžky (syrečky)
Smetanové tvarůžky (syrečky)
Smetanové tyčinky
Smetanové tyčinky
  • Recepty.cz
  • Smetanové řezy s ovocem
 
  • © 2019 Copyright CZECH NEWS CENTER a.s. a dodavatelé obsahu.
  • Autorská práva k publikovaným materiálům
  • Podmínky pro užívání služby informační společnosti
  • Informace o zpracování osobních údajů
  • Cookies
  • Nastavení soukromí