Houbové špízy

moje hodnocení:

5,0

hodnotilo: 1
doba přípravy: neuvedeno
počet porcí: neuvedeno
počet kalorií: neuvedeno
autor: recepty73

Suroviny

Vložit do nákupu
  • Množství dle počtu strávníků
    • čerstvé houby lesní : václavky, bedly...
    • slanina dle chuti
    • klobása dle chuti
    • cibule
    • červená paprika nebo cuketa, dýně...
    • pepř mletý
    • olej na smažení
    • sojová omáčka

Postup přípravy receptu

Vložit do kuchařky
1
Houby očistíme, na špízy použijeme buď celé ploché hlavičky nebo pokrájíme klobouky na menší části. Cibuli a klobásu nakrájíme na kolečka. Slaninu a zeleninu dle vlastního výběru na zhruba stejně velké části. Vše střídavě napichujeme na dřevěné nebo kovové jehlice, pak jemně opepříme a osmažíme na oleji ze všech stran dozlatova. Po osmažení ještě na pánvi zakápneme sojovou omáčkou (kdo ji nemá rád, stačí osolit) a podáváme.
2
Podáváme s čerstvým pečivem nebo bramborovou přílohou.
3
Špízy před smažením můžeme obalit v pivním těstíčku.

Komentáře k receptu

  • Nejsou zde zatím žádné komentáře.