Houbová směs s Gothajem

moje hodnocení:

5,0

hodnotilo: 1
doba přípravy: neuvedeno
počet porcí: 3 porce
počet kalorií: neuvedeno
autor: recepty73

Suroviny

Vložit do nákupu
    • 200
      g čerstvé houby - václavky, bedly ... , pokrájené, krátce povařené a scezené
    • 1
      ks cibule velká
    • olej
    • 150
      g gothaj drobně pokrájený nebo špekáčky
    • 2
      stroužek česnek utřený
    • 1
      plechovka rajský protlak malý
    • cukr krupice dle chuti, pokud není protlak příliš kyselý, cukr není nutný
    • 2
      ks rajčata oloupaná
    • 2
      ks paprika
    • sůl a pepř dle chuti
    • sojová omáčka dle chuti
    • 1
      dl voda

Postup přípravy receptu

Vložit do kuchařky
1
Na malém množství oleje necháme zesklovatět cibuli, přidáme orestovat pokrájený Gothaj a papriku pokrájenou na nudličky, nakonec přidáme česnek a protlak, ještě krátce restujeme, pak přimícháme předvařené houby, pokrájená rajčata, přilijeme 1 dl vody, přiklopíme a za občasného promíchání cca 10 minut dusíme.
2
Poté dochutíme, solí, pepřem, sojovou omáčkou, případně i osladíme malým množstvím cukru.
3
Podáváme s čerstvým pečivem, bramborem, těstovinami, toasty nebo topinkou. Směs můžeme před podáváním zlehka posypat sýrem.

Komentáře k receptu

  • Mára
    Mára |

    3. 8. 2016 19:04

    Fakt výborný a dost se divim, že jsem první kdo to sem píše, protože to stálo za to. Rychlý, chuťově výrazný a hodně snadný. Tak díky za recept 8-)