Houbová smaženice se sýrem

moje hodnocení:

5,0

hodnotilo: 2
doba přípravy: neuvedeno
počet porcí: 3 porce
počet kalorií: neuvedeno
autor: recepty73

Suroviny

Vložit do nákupu
    • 250
      g černé houby lesní, očištěné, krátce povařené, scezené
    • 2
      ks cibule
    • 50
      g turistický salám nebo anglická slanina, šunka...
    • 1
      lžíce olej
    • 1
      lžíce máslo
    • 3
      stroužek česnek 2 -
    • 120
      g uzený sýr nebo Niva ... dle chuti
    • sůl a pepř
    • 6
      ks rozšlehané vejce

Postup přípravy receptu

Vložit do kuchařky
1
Na másle a oleji necháme zesklovatět pokrájenou cibuli. Přidáme orestovat uzeninu dle vlastního výběru s česnekem, přidáme předvařené, scezené lesní houby, krátce orestujeme, osolíme (dle druhu sýru), opepříme, vmícháme nastrouhaný sýr a rozšlehaná vejce, která necháme za stálého míchání srazit. Podáváme teplé s čerstvým pečivem nebo na pečivu.
2
Lze připravit i bez uzeniny.
Vyzkoušeli recept

Komentáře k receptu

  • Markéta
    Markéta |

    15. 7. 2016 14:30

    Smaženice byla výborná. Já použila jsem uzený sýr, který jí skvěle ochutil <3

  • Motyčková
    Motyčková |

    16. 10. 2015 14:59

    Opekla jsem chleby v toustovači a na ně smaženici nandala. Manžel si liboval a já koneckonců taky.

  • Radka
    Radka |

    11. 9. 2014 11:18

    Výborné!

  • Lenka
    Lenka |

    30. 4. 2014 14:46

    Zkusila jsem s žampióny i s hlívou, výborný. Chci se zeptat jaké černé houby používáte vy?