počet porcí: neuvedeno

- 500
  g vepřové maso
- 2
  ks cibule
- 1
  ks zelená paprika
- 4
  lžíce olej
- sůl
- 4
  stroužek česnek
- 1
  lžička paprika - sladká
- pepř mletý
- 0,50
  ks okurka salátová
- 500
  g tvaroh
- 100
  g smetana ke šlehání

Postup přípravy receptu

OMÁČKA TZAZIKI: Prolisujeme 2 stroužky česneku. Omyjeme okurku a nahrubo nastrouháme. Smícháme dohromady tvaroh, okurku, česnek a smetanu.

Maso nakrájíme na tenké proužky a cibuli na slabá kolečka.Očistíme a omyjeme papriku a nakrájíme na kostičky. Prolisujeme 2 stroužky česneku a vše smícháme s olejem, sladkou paprikou a pepřem. Tuto směs necháme 2 hodiny rozležet. Pak maso dáme na suchou pánev a do zlatohněda opečeme. Osolíme, opepříme.