Zeleninový kuskus s gyros kostkami

moje hodnocení:

5,0

hodnotilo: 3
doba přípravy: neuvedeno
počet porcí: neuvedeno
počet kalorií: neuvedeno
autor: recepty73

Suroviny

Vložit do nákupu
    • 150
      g kuskus
    • 400
      g zeleninová směs (paprika, mrkev, kukuřice, hrášek, hlíva ústřičná, žampiony, pórek)
    • sůl
    • 0,5
      kg vepřové maso například plecko, panenka (nebo kuřecí prsíčka)
    • 2
      ks cibule
    • olej
    • máslo
    • gyros koření

Postup přípravy receptu

Vložit do kuchařky
1
Kuskus připravíme dle návodu na obalu, je lepší použít silný masový vývar místo osolené vody.
2
Pokrájenou zeleninu (lze použít i mraženou směs) dle vašeho výběru orestujeme na kousku (8 dkg) másla, osolíme, popřípadě dochutíme sojovou omáčkou a přimícháme do hotového kuskusu.
3
Pokrájené vepřové (kuřecí) maso na kostičky malinko osolíme, posypeme 2 - 3 polévkovými lžícemi koření gyros, promícháme a spolu se 2 pokrájenými cibulemi na větší kostičky orestujeme na oleji v pánvi.
4
Podáváme buď vše smíchané (kuskus s masem) nebo maso na zeleninovém kuskusu.

Komentáře k receptu

  • Bobík
    Bobík |

    23. 2. 2013 20:29

    Přesně tak, rychlý a dobrý!

  • Venuše
    Venuše |

    12. 5. 2011 15:46

    Jednoduché a dobré,připravuji z kuřecího masa a trochu koření dávám i do zeleniny :-* :-))

  • recepty 73
    recepty 73 |

    18. 2. 2010 19:13

    Foto přikládám:-)