Z tvarohu, mouky, tuku a špetky soli si vypracujeme těsto, které si dáme na hodinu odležet. Mezitím uvaříme v osolené vodě květák a kapustu (téměř doměkka), slijeme, necháme okapat a nahrubo pokrájíme. Brambory oloupeme, jemně nastrouháme.
2
Těsto rozválíme a vyložíme jím vymazanou a vysypanou koláčovou formu (uděláme i okraje). Dno posypeme trochou sýra a nastrouhanými bramborami, poklademe květákem a kapustou. Ve smetaně rozšleháme vejce, opepříme, přidáme muškátový oříšek a opět trošku sýra. Hmotu vlijeme na koláč a pečeme v předehřáté troubě cca 35 minut na 190 stupňů.
3
Mezitím na másle orestujeme pokrájenou cibuli na kroužky. Téměř hotový koláč posypeme cibulí a zbylým sýrem a ještě asi 5 minut zapečeme.
4
Místo kapusty můžeme použít i jinou zeleninu: mrkev, papriku... Květák můžeme zaměnit za brokolici.
Love both looks! I’m going to have to check out your shop to find those wooden risers. Just what I need!
Women north face denali jacket sale RAZZLE PINK http://www.cladea2011.org/north-face-denali-c-12_14/women-north-face-denali-jacket-sale-razzle-pink-p-276.html
táta od rodiny
|
23. 10. 2012 13:02
Trochu mě mate, že tvarohu má být 150 kg, ale doufám, že ho nebude tolik potřeba! Já vím, chlapi jsou šťourové, ale stejně, kde bych tolik tvarohu najednou koupil!!! :-D
J.J.
|
28. 7. 2011 22:15
Místo květáku jsem dala brokolici a koláč byl hodně dobroučký :-)) !
Chadrabová
|
11. 6. 2011 19:47
Zvědavost mi nedala a vrhla jsem se do práce. Stálo to za to, byla to lahůdka O:-) .
Renata
|
5. 5. 2011 14:35
Ze stejného těsta dělám sladké šátečky, slaný koláč jsem jaště nezkoušela, špatné to určitě nebude ;-) :-) , uvidíme.
Vložit
recept
