Florentýnky

V kastrolu rozpusťte máslo a přimíchejte cukr s moukou. Sundejte ze sporáku a vmíchejte všechny ostatní suroviny kromě čokolády, pak nechte zchladnout.

Troubu rozehřejte na 180 °C, plech vyložte pečicím papírem. Pomocí lžíce tvarujte kopečky a skládejte je asi 4 cm od sebe. Lehce je smáčkněte a pečte 8 minut. Placičky nechte na plechu zcela vychladnout.

Hladkou stranu florentýnek namočte do rozpuštěné bílé čokolády a po zchladnutí postříkejte mléčnou čokoládou.

Tip: Do florentýnek patří i kandované třešně, a co teprve, když sáhnete po kandovaných višních!

Recept pro vás připravil časopis F.O.O.D.