Fizol

moje hodnocení:

hodnotilo: 0
doba přípravy: neuvedeno
počet porcí: neuvedeno
počet kalorií: neuvedeno
autor: Recepty

Suroviny

Vložit do nákupu
    • 5
      hrst fazole
    • 4
      ks brambory
    • 1
      ks cibule
    • 250
      ml sladká smetana
    • 2
      ks bobkový list
    • 4
      ks nové koření
    • 4
      ks pepř celý
    • sůl
    • cukr
    • ocet
    • hladká mouka

Postup přípravy receptu

Vložit do kuchařky
1
Fazole namočím den předem. Druhý den dám do kuchty fazole, brambory nakrájené na kostičky, celou cibuli, koření. Vařím přibližně hodinu.
2
Cibuli vyberu a doplním do požadovaného množství. Z mouky a vody si udělám zátřepku (může být i hustší). Nechám převřít přibližně 3 minuty, dochutím solí, octem (3 lžíce), cukrem (2-3 lžíce). Přidám smetanu, kterou nechám jen prohřát.

Komentáře k receptu

  • Sylva P.
    Sylva P. |

    28. 11. 2008 10:40

    Z tohoto popisu jsem vedle. Vařím 20 let, ale větu: "cibuli vyberu a doplním do požadovaného množství " teda nechápu.

  • Lucka Menzel
    Lucka Menzel |

    12. 11. 2006 18:13

    Ano, presne tak, je to napsano slovensky-kuchta, za to se ceske vetsine omlouvam. Je to take recept, ktery pochazi z Vazce ( stredni slovensko). Brambory rozvarene vubec nejsou, staci vyzkouset. Pozadovane mnozstvi, znaci kucharenky do pozadovaneho mnozstvi polevky, muze byt i voda vrouci. Kuchta a kukta je rozhodne rozdil, jak tak koukam, rozdeleni Ceskoslovenska se opravdu na necem `vyznamenalo`!

  • eviku
    eviku |

    7. 11. 2006 17:39

    "Kuchta" v hovorové řeči??? Možná ve slovenské, já to v životě neslyšela. Ale KUKTA je výrobní značka tlakových hrnců, dovážely za "totáče" tuším z Maďarska.

  • Helika
    Helika |

    7. 11. 2006 07:29

    Papiňák po slovensky znamená Tlakový hrniec - v hovorovej reči "Kuchta", nie kukta. A myslím, že autor myslel tým že ..... doplníme do požadovaného množství ......., snáď to, že doplníme takým množstvom vriacej vody, koľko chceme mať porcií.

  • Simča Sládková
    Simča Sládková |

    6. 11. 2006 14:12

    Jano - jo, byl to KUKTA, kuchta jsem pro papiňák nikdy neslyřela...

  • Hana Rožníčková
    Hana Rožníčková |

    6. 11. 2006 13:44

    Jestli je kuchta papiňák, tak by mě zajímalo jak po hodině vaření vypadají ty brambory....

  • helenus
    helenus |

    6. 11. 2006 12:43

    kuchta je tlakový hrniec. nehovorí sa mu u vás aj "papiňák"? :-)

  • Jana
    Jana |

    6. 11. 2006 12:19

    Já myslím,že kuchta je papiňák.Aspoň tak nějak mi vytanulo,že v mládí bývaly reklamy na papiňák z Maďarska,a že se tam to jméno uvádělo.Nebo to bylo kukta?

  • Marie Horáková
    Marie Horáková |

    6. 11. 2006 10:26

    Co je to, prosím, kuchta ? Jinak si myslím, že brambory nakrájené na kostičky musí být po hodině varu zcela rozvařené a 3 min na provaření mouky je málo.

  • Hana Rožníčková
    Hana Rožníčková |

    6. 11. 2006 10:16

    Co to je kuchta ( hrnec )? Nerozumím - cibuli vyberu a doplním do požadovaného množství ???Asi tam vypadlo nějaké slůvko!!! Co se vlastně má doplnit?