Kousky lososa se sezamem

Name: Kousky lososa se sezamem
Total time: 30 min
Yield: 4 porce
Ingredients: 400 g jasmínová rýže; 400 g losos; 1 lžíce sojová omáčka; 1 lžíce lněná semínka; 1 ks limetka; 1 ks chilli papričky; 1 lžíce olej; 8 ks žampiony; 1 hrst listy řepy; řapíkatý celer; pepř mletý; sůl

autor: F.O.O.D.

0.0

moje hodnoceni

5.0

hodnotilo: 1

doba přípravy: 30 minut

obtížnost: snadné

Nahrát fotku

Rychlé jídlo, které chutná jako z asijské restaurace. Kombinace lososa v marinádě ze sójové omáčky, limetky a chilli papriček s restovanými žampiony a listy řepy je neobvyklá, ale dodává jídlu barvu i nečekaný šmrnc.

Suroviny

4 porce

- 400
  g jasmínová rýže
- 400
  g losos
- 1
  lžíce sojová omáčka
- 1
  lžíce lněná semínka
- 1
  ks limetka
- 1
  ks chilli papričky
- 1
  lžíce olej
- 8
  ks žampiony hnědé
- 1
  hrst listy řepy
- řapíkatý celer pouze nať
- pepř mletý
- sůl

Postup přípravy receptu

Rýži uvařte podle návodu na obalu.

RADA: Jak uvařit rýži, aby se nerozvařila

Lososa zbavte kůže a nakrájejte ho na nudličky. Vložte je do misky, smíchejte se sójovou omáčkou, semínky, šťávou a kůrou z limety a nasekanou chilli papričkou, lehce osolte a opepřete a nechte chvilku marinovat.

V pánvi rozehřejte olej, přidejte kousky lososa a očištěné žampiony nakrájené na plátky a společně orestujte.

RADA: Šťavnatý losos z trouby: Jak docílit extra křupavé kůže?

Nakonec vmíchejte nasekané listy řepy a řapíkatého celeru, podle potřeby ještě dochuťte solí a pepřem a krátce prohřejte. Podávejte s rýží.

Podobné recepty

Losos v sezamu s nudlemi

Asijské nudle s pak choi a lososem

Losos s restovanou zeleninou

Komentáře k receptu

Nejsou zde zatím žádné komentáře.

Kategorie: Maso & ryby & mořské plody Ryby Losos

Oběd Večeře Vaření Restování Slovník pojmů

Použité ingredience v tomto receptu: Chilli papričky Jasmínová rýže Limetka Listy řepy Lněná semínka Losos Olej Pepř mletý Řapíkatý celer Sojová omáčka Sůl Žampiony