• Blesk.cz
  • |
  • Blesk pro ženy
  • |
  • AHA!
  • |
  • Dáma.cz
  • |
  • Maminka.cz
  • |
  • E15.cz
  • |
  • Reflex.cz
  • |
  • FITweb.cz
  • |
  • Ženy.cz
  • |
  • MojeZdraví.cz
  • |
  • více Created by potrace 1.13, written by Peter Selinger 2001-2015
    • Ábíčko.cz
    • Auto.cz
    • AutoRevue.cz
    • AVmania.cz
    • DIGIarena.cz
    • Doupě.cz
    • FinExpert.cz
    • iSport.cz
    • MobilMania.cz
    • SportRevue.cz
    • Živě.cz
    • Sazka eLEAGUE
Recepty.cz - logo
  • Oblíbené recepty
    • Sezónní recepty
    • Nejlépe hodnocené
    • Poslední komentáře
    • Tip - týdenní menu
  • Nejnovější
  • Suroviny
  • Světová kuchyně
    • Česká
    • Slovenská
    • Francouzská
    • Italská
    • Čínská
    • Řecká
    • Mexická
  • Rady
  • Články
  • F.O.O.D.
  • Videorecepty
  • Přihlásit se
  • Vložit recept
  • Přihlásit se
  • Zapomenuté heslo Založit nový účet
  • Recepty.cz - logo
    Pokročilé vyhledávání Podle ingrediencí
    Vložit recept
    Zdravý oběd Rychlá večeře Chuťovky Polévky Maso Omáčky Přílohy Těstoviny Moučníky Zdravé Rychlé Sladké Kuchaři
    • Recepty.cz
    • Dýňová polévka I.
    Napište svůj komentář k receptu

    Dýňová polévka I.

    autor: Lucie1988
    0.0
    moje hodnoceni
    3.7
    hodnotilo: 135
    doba přípravy: 30 minut
    počet kalorií: neuvedeno
    Vložit do kuchařky Vložit do nákupu Vytisknout recept
    Dýňová polévka I.
    Dýňová polévka I.
    Dýňová polévka I.
    Dýňová polévka I.
    Dýňová polévka I.
    Dýňová polévka I.
    Dýňová polévka I.
    5fotografií
    Nahrát fotku
     

    Dýně je typickou podzimní surovinou, kterou lze zpracovat na mnoho způsobů a jedním z nejoblíbenějších je vydatná dýňová polévka. Nejčastěji se připravuje z dýně hokkaidó, která k nám doputovala, jak už název napovídá, z Japonska.

    Suroviny

    4 porce
      • 1
        ks cibule
      • 50
        g máslo
      • sůl
      • 1
        ks dýně
      • 1
        kelímek smetana na vaření
      • pepř drcený

    Postup přípravy receptu

    1
    V hrnci rozehřejeme máslo, osmahneme na něm do sklovata na drobno nakrájenou cibuli. Přidáme oloupanou a na větší kostky nakrájenou muškátovou dýni a ještě chviličku vše smažíme, aby se nám suroviny rozvoněly. Zalijeme studenou vodou tak, aby byla zelenina zcela ponořená, promícháme a vaříme na mírném plameni dokud dýně nezměkne (cca 20 min).

    RADA: Podívejte se na VIDEO, jak správně krájet cibuli

    2
    Když je dýně měkká, stáhneme hrnec z plamene, přilejeme do něj smetanu na vaření, podle chuti osolíme, opepříme a rozmixujeme obsah hrnce tyčovým mixérem do hladka. V případě, že se vám zdá polévka moc hustá, můžete zředit vodou a ještě chvíli povařit.

    RADA: Jaký je rozdíl mezi mascarpone a ricottou?

    3
    Podáváme zakápnuté dýňovým olejem (je dost výrazný, takže stačí pár kapek) - nemusí být.Popřípadě můžeme přidat lžíci zakysané smetany či ricotty.
    Podělte se s přáteli o recept

    Podobné recepty

    Dýňová polévka III.

    Dýňová polévka III.

    Dýňová polévka s fíkem

    Dýňová polévka s fíkem

    Dýňová polévka Hokaido

    Dýňová polévka Hokaido

    Nenechte si ujít sezónní inspirace a recepty!

    Zaregistrujte se k odběru newsletteru a my vám každý týden zašleme osvědčené tipy.
    Souhlasím s podmínkami pro užívání služby informační společnosti a seznámil/a jsem se s informací o zpracování osobních údajů .
     

    Komentáře k receptu

    • Lucie Slámová | 16. 10. 2017 17:50

      Výborná polévka, u nás velmi oblíbená. U dětí i u manžela. Doporučuji. A děkuji za recept.

    • jezibaba
      jezibaba | 7. 10. 2017 23:38

      Dýňovku bez kari si tedy nedovedu představit...

    • SCOTY. | 12. 9. 2017 15:08

      Naprosto bez chuti! Nevýrazná a chuťově nezajímavá polevka. Ani můj syn (úterý se narodil s láskou) k jídlu ji po prvnim spoustu nepozřel. ..a to je co říct. Škoda materiálů který jsem na ni použila. :-( Uvařila jsem ji 1x a nikdy víc! Myslím si, že paní která sem dala tento recept se ma ještě hodně co o vaření učit. Pro mě je tato polevka jednoznačně "blaf". :[ X3

    • DRAHUŠKA
      DRAHUŠKA | 11. 11. 2016 12:31

      LUXUSNÍ POLÉVKA PŘIDALA SEM KRUTONKY A PETRŽEL !! ;-)

    • DRAHUŠKA
      DRAHUŠKA | 11. 11. 2016 12:31

      LUXUSNÍ POLÉVKA PŘIDALA SEM KRUTONKY A PETRŽEL !! ;-)

    • DRAHUŠKA
      DRAHUŠKA | 11. 11. 2016 12:31

      LUXUSNÍ POLÉVKA PŘIDALA SEM KRUTONKY A PETRŽEL !! ;-)

    • strasenka | 3. 11. 2016 20:57

      Polévka výborná, já přidávám krapet česneku, případně trochu zázvotu, výborné i s chilli olejem na závěrečné zakápnutí, kdo má rád pikantnější...

    • Tvoje máma
      Tvoje máma | 17. 10. 2016 18:56

      Je to na piču kurwa :'( :'( :'( :'( :'( :'( :'( :'(

    • VK | 6. 10. 2016 09:38

      Vaše hodnocení jsem vymazal, můžete tedy přidat známku, kterou považujete za vhodnou :-)

    • Kačenka Horáková
      Kačenka Horáková | 5. 10. 2016 18:47

      Moc se omlouvám, já nesledovala palec nahoru a dolů a hodnotila jsem pětkou jako NEJVYŠŠÍ MOŽNÉ DOBRÉ HODNOCENÍ, nejde to opravit. Takže všem, kteří nahlédnou, včetně kuchařky, říkám… že POLÉVKA JE DOKONALÁ!!! :-)

    • reiko
      reiko | 3. 10. 2016 18:13

      Výborná polévka, hlavně rychlá a jednoduchá. Díky za recept.

    • jerry2004
      jerry2004 | 2. 10. 2016 11:02

      moc dobbré

    • Kamka
      Kamka | 30. 9. 2016 11:55

      Moooc dobrá,je lepší přidat trochu toho kari

    • allibabba
      allibabba | 16. 11. 2015 20:59

      Koukám, že při vaření téhle polévky měkne nejen dýně, ale i mozeček. Polívečka, mrkvička... :-!

    • Lestat | 18. 8. 2015 19:33

      já použila jednu hokajdo a jednu máslovou dýni a byla výborná :-)

    • petflo | 16. 8. 2015 13:13

      Kvúli této polívce jsem si i založila účet :). Máme 9m chlapečka tak jsem hledala recept na polívečku, kterou by mohl i on a tenhle je. Jen jsem do základu přidala mrkvičku. Malýmu jsem dala pak už jen bílý jogurt. Nám smetanu, okořenila a je to vážně mňamka :)

    • petflo | 16. 8. 2015 13:06

      Kvůli této polívce jsem si i založila účet ;-) . Máme 9m chlapečka, tak jsem hledala recept na polívečku, kterou by mohl i on a tenhle je super. Jen jsem do základu přidala mrkvičku, malýmu pak už jen bílý jogurt, nám smetanu, okořenila a mě tedy móóóc chutná. A těším se, až se malej vzbudí a pochutná si taky ;-)

    • petflo
      petflo | 16. 8. 2015 12:25

      Máme 9m chlapečka, tak jsem hledala polívečku, kterou by mohl i on a tenhle recept je super. Jen jsem do základu přidala mrkvičku a nakonec dala bílý jogurt. No a mňamka největší ;-)

    • zofka2011 | 30. 10. 2014 21:00

      Akorát se nám dýně na zahradě urodily, tak hledám, jak je zužitkovat. Našla jsem tenhle recept s využitím kokosového mléka: www.polivky.cz/dynova-polevka, nemáte některá s touhle ingrediencí zkušenosti?

    • zofka2011 | 30. 10. 2014 20:59

      Hm, akorát se nám na zahradě urodily, tak vyzkouším. Našla jsem tenhle recept s kokosovým mlékem: http://www.polivky.cz/dynova-polevka/, ten mě docela láká. Nemáte některá zkušenost s používáním kokosového mléka v polévkách?

    • ivculastoki | 2. 10. 2014 14:54

      Doporučuji dýně Hokkaidó,páč se nemusí před použitím loupat,slupka při vaření dokonale změkne :-) stačí se zbavit jen semínek :-)

    • Hanulka87 | 2. 10. 2014 12:53

      Ježiš to je mňamka. :-) Moc dobrý a jednoduchý recept. Až na to loupání dýně. :-( Musí se loupat, ne? Trošku jsem to pozměnila, aby to bylo ještě zdravější ... přidala jsem místo smetany bílý jogurt. ;-)

    • penzionalenka
      penzionalenka | 12. 9. 2014 16:07

      Už se těšíme na dýňovou sezonu :)

    • Éfule
      Éfule | 30. 10. 2013 11:15

      Polévka vynikající...navíc jsem přidala kari, prostě super!

    • Marie
      Marie | 19. 11. 2012 20:49

      já jakoukoliv oranžovou dýni opeču na másle do měkka a do růžova-rozmixuji společně s 1 taveným sýrem s houbovou příchutí a jen malinko rozředím-osolím,opepřím.Navrch opečená houska-kostičky-víc není třeba.

    • silvik T.
      silvik T. | 3. 11. 2012 12:52

      Já dělala z dýně Hokajdo a je vynikající :)

    • Lucie1988 | 28. 10. 2012 11:08

      Děkuji za tip na obměnu, s vínem a jablečnou přesnídávkou musí být skvělá, určitě někdy vyzkouším! Na téhle polévce je super, že dýně se dá kombinovat se spoustou koření - dávám třeba zázvor, kari, chilli, muškátový oříšek apod. - pokaždé tak může chutnat jinak, ale vždycky je výborná :-)

    • radova24 | 23. 8. 2012 13:14

      Miluju dýňovou polévku a tohle je jednoduchý recept a výsledek je obrovský.Jen jsem po ruce zrovna neměla cibuli,tak byla bez a byla super.Trochu jsem to dochutila bílým vínem a jablečnou přesnídávkou a na závěr na talíři jsem tam přidala lžičku zakysačky ( nebyl dýňový olej ). Opravdu luxus!!!!Snědla jsem celý hrnec sama.Je super že je krémová a hustá,přitom bez mouky!

    • Anonymous
      Anonymous | 24. 12. 2011 14:56

      o

    • fff
      fff | 11. 12. 2011 16:57

      ssss

    Vyberte, co chcete vytisknout
    Kategorie: Polévky Dýňová Zelenina
    Pokrmy Polévky Ze zeleniny Oběd Večeře Děti Vegetariáni Slovník pojmů
    Použité ingredience v tomto receptu: Cibule Dýně Máslo Pepř drcený Smetana na vaření Sůl
    Podělte se s přáteli o recept

    Mohlo by vám zachutnat

    Makrely na roštu

    Makrely na roštu

    Pomazánka ze sardinek

    Pomazánka ze sardinek

    Tvarohové řezy

    Tvarohové řezy

    Guláš od mámy

    Guláš od mámy

    Vesnické šunkofleky

    Vesnické šunkofleky

    Chilli con carne V.

    Chilli con carne V.

    Zapečená brokolice s krabími tyčinkami

    Zapečená brokolice s krabími tyčinkami

    Zapečené kuřecí s rajčaty

    Zapečené kuřecí s rajčaty

    Kapustová polévka s klobásou

    Kapustová polévka s klobásou

    Doporučujeme

    30 minut
    Kachní paštika

    Kachní paštika

    20 minut
    Rajčatová polévka s petrželovým pestem

    Rajčatová polévka s petrželovým pestem

    30 minut
    Grilovaný Rump steak

    Grilovaný Rump steak

    20 minut
    Pečená mrkev s mrkvovým pestem

    Pečená mrkev s mrkvovým pestem

    85 minut
    Gratinované brambory a batáty

    Gratinované brambory a batáty

    100 minut
    Kefírový koláč s jablky a čokoládovou polevou

    Kefírový koláč s jablky a čokoládovou…

    90 minut
    Croissanty: recept na francouzskou klasiku

    Croissanty: recept na francouzskou…

    40 minut
    Milionářské řezy se slaným karamelem

    Milionářské řezy se slaným karamelem

    35 minut
    Pavlova s citronovým krémem

    Pavlova s citronovým krémem

    Poslední sledované recepty

    71
    Francouzský jablkový koláč
    Francouzský jablkový…
    25
    Staročeský domácí chléb
    Staročeský domácí chléb
    25
    Svíčková na smetaně
    Svíčková na smetaně
    25
    Palačinky
    Palačinky
    24
    Pizza těsto z pizzerie
    Pizza těsto z pizzerie

    Zajímavé články

    Kuřecí Ondráš à la stripsy: Připravte si hříšně dobré kuře v těstíčku!
    Kuřecí Ondráš à la stripsy: Připravte si hříšně…
    Zelný salát Coleslaw: Vitaminová bomba a skvělá příloha v jednom!
    Zelný salát Coleslaw: Vitaminová bomba a skvělá…
    Domácí karamel: Rady a tipy, díky kterým připravíte ten nejlepší!
    Domácí karamel: Rady a tipy, díky kterým…
    Recepty z mletého masa: 6 bezkonkurenčně nejlepších obědů
    Recepty z mletého masa: 6 bezkonkurenčně…
    Nepečené recepty frčí! Zkuste 5 nejlepších dezertů do skleničky
    Nepečené recepty frčí! Zkuste 5 nejlepších…

    Sledujte nás

    AHA.cz Farna všem vytřela zrak! Tohle tělo je vážně LUXUS

    Farna všem vytřela zrak! Tohle tělo je vážně LUXUS

    AHA.cz BOŽE! Co se to stalo s Kate? Vévodkyně k nepoznání!

    BOŽE! Co se to stalo s Kate? Vévodkyně k nepoznání!

    AHA.cz Nedělní Aha! 24.1.2021

    Nedělní Aha! 24.1.2021

    Dáma.cz 10 mýtů o boubelkách, kterým možná věříte i vy: Jsou líné a přejídají se

    10 mýtů o boubelkách, kterým možná věříte i vy: Jsou líné a přejídají se

    Dáma.cz Jak ovlivní období Vodnáře ostatní znamení? Toto vás čeká v únoru!

    Jak ovlivní období Vodnáře ostatní znamení? Toto vás čeká v únoru!

    Ženy.cz Kabelky 2021: Tohle bude nejžádanější tvar roku!

    Kabelky 2021: Tohle bude nejžádanější tvar roku!

    Maminka.cz 9krát o bolestech břicha v těhotenství. Víte, co která bolest znamená?

    9krát o bolestech břicha v těhotenství. Víte, co která bolest znamená?

    Reflex.cz Hon na Kabátka. Šéf VZP je v ohrožení kvůli očkování proti covidu, jednání o jeho konci je ale absurdní

    Hon na Kabátka. Šéf VZP je v ohrožení kvůli očkování proti covidu, jednání o jeho konci je ale absurdní

    E15.cz Nečekaná hvězda inaugurace prezidenta USA. Bernie Sanders baví internet a palčáky dobývají svět

    Nečekaná hvězda inaugurace prezidenta USA. Bernie Sanders baví internet a palčáky dobývají svět

    Abecedazahrady 9 trendů, které v roce 2021 ovládnou kuchyně

    9 trendů, které v roce 2021 ovládnou kuchyně

    Další doporučené recepty:

    Dýňová pochoutka
    Dýňová pochoutka
    Dýňová polévka ala bramboračka
    Dýňová polévka ala bramboračka
    Dýňová polévka Hokaido
    Dýňová polévka Hokaido
    Dýňová polévka III.
    Dýňová polévka III.
    Dýňová polévka krémová
    Dýňová polévka krémová
    Dýňová polévka s bramborem a dýňovými krutony
    Dýňová polévka s bramborem a dýňovými…
    • Recepty.cz
    • Dýňová polévka I.
     
    • © 2019 Copyright CZECH NEWS CENTER a.s. a dodavatelé obsahu.
    • Autorská práva k publikovaným materiálům
    • Podmínky pro užívání služby informační společnosti
    • Informace o zpracování osobních údajů
    • Cookies
    • Nastavení soukromí