Domácí pizza podle Míši

moje hodnocení:

4,5

hodnotilo: 4
doba přípravy: 40 minut
počet porcí: 4 porce
počet kalorií: neuvedeno
autor: Misha88

Suroviny

Vložit do nákupu
    • 300
      g hladká mouka
    • 20
      g droždí
    • 1
      lžíce cukr krystal
    • 2
      lžíce rostlinný olej
    • 2
      lžička sůl
    • 1
      hrnek teplá voda
    • 1
      plechovka rajčata oloupaná
    • oregáno
    • 1
      stroužek česnek
    • 2
      lžička olivový olej
    • 150
      g pizza šunka
    • 100
      g chorizo
    • 1
      ks červená cibule
    • 300
      g mozzarella

Postup přípravy receptu

Vložit do kuchařky
1
Těsto připravíme tak že smícháme hladkou mouku, droždí, cukr, sůl a olej. S postupným přidáváním teplé vody připravíme těsto, které následně necháme 20 vykynout na teplém místě.
2
Mezitím co nám těsto kyne tak si připravíme "sugo" pomocí loupaných rajčat v plechovce které běžně koupíte v každém supermarketu. S pomocí tyčového mixéru si v nějaké misce rozmícháme polovinu plechovky loupaných rajčat, přidáme stroužek česneku, sůl, oregano a dvě lžičky olivového oleje a vše rozmixujeme.
3
Nastrouháme si mozzarelu (když bude hodně měkká, nakrájíme na plátky), cibuli oloupeme a nakrájíme na plátky.
4
Když už máme připravený suroviny, můžeme se pustit do díla.
5
Těsto si připravíme na pracovní plochu a pomocí válečku vyválíme, dáme na pekáč, pomažeme tak 1-2mm vrstvou "suga“, posypeme nastrouhaným sýrem, poklademe plátky pizza šunky a choriza a plátky cibule zasypeme zbytkem sýra a dáme péct při 200 - 250 stupních.
6
Tip: Pokavaď zvolíte pizzu, jako občerstvení pro své přátele můžete udělat minipizzi.
Vyzkoušeli recept

Komentáře k receptu

  • Jana
    Jana |

    13. 10. 2014 19:40

    Je suprová !!!! :-* :-[ :-[ :-[ :-[

  • Jana
    Jana |

    9. 9. 2014 13:22

    tak jsem měla řídké těsto,přidala mouku...pěkně vykynulo a pizza VÝÝÝBORNÁÁÁÁÁ!!! <3 <3 <3 <3 <3

  • jana
    jana |

    5. 9. 2014 17:08

    Proč mám to těsto tak řídké ?To by asi nemělo být ne?? =-O držela jsem se popisu.. :-(

  • káta
    káta |

    23. 7. 2014 19:07

    Tak už je v troubě , jsem zvědavá :-) :-P

  • vladka
    vladka |

    14. 10. 2013 15:23

    dneska jdu na ni tak jsem zvědavá snad to zvládnu :-\

  • Leninka
    Leninka |

    8. 7. 2013 15:13

    Dneska zkusím, mohu použít tuto mozzarellu: http://www.akcednes.cz/akcni-letak/293/italat-mozzarella-100g ?

  • Miluška
    Miluška |

    4. 3. 2013 10:24

    Tato pizza výborná.Poprvé se mi scvrkla ale podruhe byla velmi povedená :-)

  • Petr
    Petr |

    5. 2. 2011 08:08

    Taky nám takto chutná ,jen ja davám kečup a co dúm dá.Petr

  • Jana Kadlecová
    Jana Kadlecová |

    11. 11. 2010 12:54

    No já v kuchyni moc praxe nemám, ale do tohodle bych šla. :-) Děkuju za info ;-)

  • Misha88
    Misha88 |

    10. 11. 2010 22:03

    ty loupaný rajčata jsou tak křehké že by to šlo i přes cedník propasýrovat, ale je to samozrejmě pracnejší :-)

  • Jana Kadlecová
    Jana Kadlecová |

    10. 11. 2010 15:12

    Škoda, že mám rozbitej mixér. Hned bych do toho šla :-)