Jogurtovo-kakaový koláč (řezy)

autor: recepty73

0.0

moje hodnoceni

4.5

hodnotilo: 38

doba přípravy: neuvedeno

počet kalorií: neuvedeno

7fotografií

Nahrát fotku

Suroviny

počet porcí: neuvedeno

Korpus (těsto)
- 2
  hrnek hladká mouka (hrnek 250 ml)
- 1
  hrnek cukr krupice
- 2
  lžíce kakao dle barvy, cca
- 1
  ks prášek do pečiva
- 1
  hrnek mléko
- 0,50
  hrnek olej
- 2
  ks vejce
- tuk
Krém
- 400
  g bílý jogurt
- 300
  ml voda nebo mléko
- 2
  ks vanilkový pudink nebo smetanový
- 1
  ks máslo změklé 250 gramů,
- 5
  lžíce moučkový cukr dle chuti, cca
Dále
- kakao na posypání
Dle chuti můžeme přidat
- kompotované ovoce - dobře okapané
- čokoláda
- strouhaný kokos

Postup přípravy receptu

Mouku, kakao, kypřidlo a cukr smícháme, přilijeme mléko, olej, vejce a dobře promícháme (z bílků můžeme udělat sníh, není to ale nutné). Těsto nalijeme do připraveného vyššího plechu, rovnoměrně rozetřeme a dáme péct do předehřáté trouby na 160-170 stupňů, pečeme cca 30 minut, vyzkoušíme špejlí. Korpus necháme zchladnout.

Vodu (200 ml) a jogurt dáme do kastrolu, těsně před bodem varu přilijeme pudinky rozmíchané ve 100 ml vody, za stálého míchání uvaříme tuhý pudink, který dáme do misky, zakryjeme mikrotenem, aby se neudělal škraloup a necháme vychladit.

Změklé máslo utřeme s cukrem do pěny, po částech zašleháváme vychladlý pudink v hladký krém.

Krém natřeme na korpus, posypeme kakaem a dáme do chladna proležet do druhého dne.

Dle chuti a pro obměnu můžeme do krému vmíchat oblíbené dobře okapané ovoce, nasekanou nebo nastrouhanou čokoládu (mléčnou, hořkou, Margot...) nebo během vaření můžeme do pudinku vmíchat hrst kokosu. Fantazii se meze nekladou. :-)

Podobné recepty

Strouhaný kakaový koláč

Jogurtovo-vínový koláč

Jogurtovo-rebarborový koláč

Komentáře k receptu

Helena | 8. 4. 2017 08:42
<3 <3 <3
Helena | 8. 4. 2017 08:41
Výborné !!! Jdu ho péct podruhé, mizí rychle i při tom množství <3 :-P
Niky | 4. 2. 2017 21:38
Výborné :-*
Renata Staňková | 5. 4. 2016 06:55
Rychlé a výborné a do krému jsem nakrájela také ovoce. Použila jsem čerstvé jahody a byla to super volba, jenom množství jsem dělila dvěma, protože celý plech bysme jedli asi hoodně dlouho.
Simča | 14. 7. 2014 20:27
BOl fakt dobrunky ja som robila puding malinovy, a jogurtu som dala 300 namiesto 400 a super 8-)
Klárča | 17. 5. 2014 20:18
výborná buchta, skvělý krém. Děkuji za recept
Kateřina Vomáčková | 16. 3. 2014 11:07
Výborná buchta která se ztrácí před očima, děkuji za recept :-)
Veronika | 7. 3. 2014 18:34
Koláč už jsem pekla před časem a je to rychlovka bez chybičky.Recept jsem dostala od kamarádky,která si ho nemohla vynachválit a u mě má taky plusové body.Zaprvé za jednoduchost a hlavně za to,že není přeslazený.S ovocem někdy vyzkouším,to vypadá taky jedle.

Kategorie: Dezerty Dorty Koláče, buchty, bublaniny a crumbly Zákusky Nejlepší dezerty

Moučníky Koláče Zákusky Dorty Řezy Buchty Dezerty Pečení Chlazení Šlehání Děti Vegetariáni Výjimečný den Oslava Návštěva Slovník pojmů

Použité ingredience v tomto receptu: Bílý jogurt Čokoláda Cukr krupice Hladká mouka Kakao Kompotované ovoce Máslo Mléko Moučkový cukr Olej Prášek do pečiva Strouhaný kokos Tuk Vanilkový pudink Vejce Voda