Domácí pizza koláč

moje hodnocení:

5,0

hodnotilo: 4
doba přípravy: 60 minut
počet porcí: 4 porce
počet kalorií: neuvedeno
autor: Lucie1988

Suroviny

Vložit do nákupu
  • těsto
    • 1
      lžička sůl
    • 1
      lžíce olivový olej
    • 300
      g hladká mouka
    • 2
      lžička sušené droždí
    • 200
      ml horká voda
    • 3
      lžíce cukr krupice
  • rajčatová omáčka
    • 1
      špetka sůl
    • 1
      stroužek česnek prolisovaný
    • 1
      špetka pepř mletý
    • 1
      lžíce bazalka sušená
    • 2
      lžíce kečup
    • 1
      plechovka rajský protlak 1 malá plechovka (70 g)
  • obloha
    • 100
      g anglická slanina
    • 200
      g tvrdý sýr nastrouhaný
    • 1
      hrst černé olivy nakrájené na kolečka
    • 1
      hrst cherry rajčátka přepůlená
    • 100
      g vepřová šunka

Postup přípravy receptu

Vložit do kuchařky
1
**Nejdříve si připravíme těsto:** Smícháme hladkou mouku, sušené droždí, cukr a sůl, přilejeme olivový olej a postupně přidáváme vlažnou vodu. Mělo by vzniknout hladké tažné těsto. Pokud se vám zdá těsto příliš řídké, přidejte ještě trochu mouky. Z těsta utvořte kouli a nechte cca 20 min kynout v míse pod utěrkou na teplém místě.

RADA: Jak na domácí pizzu?

2
**Zatímco nám kyne těsto si připravíme rajčatovou omáčku:** Do misky dáme rajský protlak, kečup, prolisovaný stroužek česneku, sůl, pepř a bazalku podle chuti.

RADA: Jak udělat domácí kečup?

3
Hlubší plech si vyložíme pečícím papírem, roztáhneme na něj vykynuté těsto, potřeme připravenou rajčatovou omáčkou a navrch poklademe vepřovou šunkou, anglickou slaninou, cherry rajčátky a černými olivami (můžete ale použít cokoliv zrovna najdete v lednici , tvrdé salámy, papriku, žampiony, záleží na tom, co máte doma rádi).
4
Vložíme do trouby rozehřáté na 180 stupňů a pečeme 15 minut, po 15ti minutách posypeme pizzu nastrouhaným sýrem a pečeme ještě dalších 15 minut, dokud nejsou okraje pizzy zlaté a sýr roztátý.

RADA: 5 vychytávek, které využijete nejen při pečení sladkého!

5
Dobrou chuť!
Vyzkoušeli recept

Komentáře k receptu

  • domácí pizza hovno
    domácí pizza hovno |

    3. 11. 2016 13:06

    bléééé, bylo to hnusné :-$ :-$ :-$ :-$ :-$ :-$ :-$ :-$ :-$ :-$ :-$ :-$ :-$ :-$ :-$ :-$ :-$

  • domácí pizza koláč
    domácí pizza koláč |

    3. 11. 2016 13:05

    :-$ :-$ :-$ :'( :'( :'( :-| :-| :-| :-S :-S :-S :-S :-| :-| :-|

  • LLenkaa
    LLenkaa |

    9. 7. 2012 12:29

    Moc nám doma chutnalo, jenom to chce opravdu těsto roztáhnout do slabounké vrstvy na plech, a pak to nemá chybu :-P

  • tom
    tom |

    15. 2. 2012 17:19

    Tak takhle přesně to dělám už pěkně dlouho, opravdu to nemá chybu, a zároveň vyčistíte lednici 8-)

  • Lucie1988
    Lucie1988 |

    1. 12. 2011 21:19

    Moc děkuji za pochvalu a za přidanou fotku, vypadá to krásně :-)

  • Zita Matejkova
    Zita Matejkova |

    8. 11. 2011 01:55

    Pěkně napsaný recept ;-)

  • Janaso
    Janaso |

    19. 9. 2011 15:46

    Jednoduché a dobré.

Poslední navštívené:

Abecední seznam: