Recepty.cz - logo
Pokročilé vyhledávání Podle ingrediencí
Vložit recept
Zdravý oběd Rychlá večeře Chuťovky Polévky Maso Omáčky Přílohy Těstoviny Moučníky Zdravé Rychlé Sladké Cuketa Džemy a marmelády
Napište svůj komentář k receptu

Divočák na pivě a zelí

autor: Recepty
0.0
moje hodnoceni
0.0
hodnotilo: 0
doba přípravy: neuvedeno
počet kalorií: neuvedeno
Divočák na pivě a zelí
Nahrát fotku
 

Suroviny

počet porcí: neuvedeno
    • 200
      g kančí maso z plece
    • 200
      g anglická slanina
    • 500
      g kysané zelí
    • 250
      ml zakysaná smetana
    • 2
      ks cibule
    • 5
      stroužek česnek
    • 1
      ks mrkev
    • 0,5
      ks celer
    • 1
      ks petržel
    • divoké koření
    • pepř celý
    • sůl
    • 100
      g máslo
    • 8
      ks zelí listy
    • 0,5
      l pivo světlé
    • 100
      g sádlo
  • Příloha
    • brambory

Postup přípravy receptu

1
Na sádle orestujeme na nudličky nakrájenou kořenovou zeleninu, cibuli a divoké koření v plátěném pytlíčku.
2
Přidáme na malé nudličky nakrájené a prosolené maso a zprudka opečeme.
3
Přidáme zakysané zelí.
4
Listy syrového zelí spaříme a rozklepeme.
5
Na každý plát dáme maso-zeleninovou směs a zavineme.
6
Vytvořené závitky vložíme na tuk orestované slaniny.
7
Obložíme zbylou zeleninovou směsí a zalijeme pivem.
8
Dusíme v troubě do měkka. Pak maso vyjmeme, výpek zahustíme a podáváme

Podobné recepty

 

Komentáře k receptu

Tito kuchaři vyzkoušeli recept:
  • blaba1
    blaba1 | 21. 9. 2014 10:31

    jestli dobře předpokládám tak smetana jde na konci do výpeku :) :) v postupu není uvedena :)

Kategorie: Maso & ryby & mořské plody Zvěřina
Maso Zvěřina Oběd Večeře Dušení Výjimečný den Oslava Slovník pojmů
Použité ingredience v tomto receptu: Anglická slanina Brambory Celer Česnek Cibule Divoké koření Kančí maso Kysané zelí Máslo Mrkev Pepř celý Petržel Pivo Sádlo Sůl Zakysaná smetana Zelí

Mohlo by vám zachutnat

Doporučujeme

 
 
Cookies nám pomáhají
k Vaší spokojenosti
Soubory cookies nám pomáhají řídit obsah stránky a reklamy tak, aby vyhovovaly Vašim představám.
Nastavení můžete změnit v zápatí v odkazu cookies.
Rozumím Zobrazit další informace