Recepty.cz - logo
Pokročilé vyhledávání Podle ingrediencí
Vložit recept
Zdravý oběd Rychlá večeře Chuťovky Nápoje Polévky Maso Přílohy Moučníky Zdravé Rychlé Levně Sladké Piknik Grilování & BBQ
Napište svůj komentář k receptu

Divočák na pivě a zelí

moje hodnocení:

hodnotilo: 0
doba přípravy: neuvedeno
počet porcí: neuvedeno
počet kalorií: neuvedeno
autor: Recepty
Vložit do kuchařky
Divočák na pivě a zelí
Nahrát fotku

Suroviny

Vložit do nákupu
    • 200
      g kančí maso z plece
    • 200
      g anglická slanina
    • 500
      g kysané zelí
    • 250
      ml zakysaná smetana
    • 2
      ks cibule
    • 5
      stroužek česnek
    • 1
      ks mrkev
    • 0,5
      ks celer
    • 1
      ks petržel
    • divoké koření
    • pepř celý
    • sůl
    • 100
      g máslo
    • 8
      ks zelí listy
    • 0,5
      l pivo světlé
    • 100
      g sádlo
  • Příloha
    • brambory

Podobné recepty

Postup přípravy receptu

Vložit do kuchařky
1
Na sádle orestujeme na nudličky nakrájenou kořenovou zeleninu, cibuli a divoké koření v plátěném pytlíčku.
2
Přidáme na malé nudličky nakrájené a prosolené maso a zprudka opečeme.
3
Přidáme zakysané zelí.
4
Listy syrového zelí spaříme a rozklepeme.
5
Na každý plát dáme maso-zeleninovou směs a zavineme.
6
Vytvořené závitky vložíme na tuk orestované slaniny.
7
Obložíme zbylou zeleninovou směsí a zalijeme pivem.
8
Dusíme v troubě do měkka. Pak maso vyjmeme, výpek zahustíme a podáváme
Zařazení: Maso Zvěřina Oběd Večeře Dušení Výjimečný den Oslava Slovník pojmů
Kategorie: Maso & ryby & mořské plody Zvěřina
Použité ingredience v tomto receptu: Anglická slanina Brambory Celer Česnek Cibule Divoké koření Kančí maso Kysané zelí Máslo Mrkev Pepř celý Petržel Pivo Sádlo Sůl Zakysaná smetana Zelí

Mohlo by vám zachutnat

Komentáře k receptu

Tito kuchaři vyzkoušeli recept:
  • blaba1
    blaba1 |

    21. 9. 2014 10:31

    jestli dobře předpokládám tak smetana jde na konci do výpeku :) :) v postupu není uvedena :)

Doporučujeme

Nedávno navštívené recepty:

Dýňový koláč Tvarohové smaženky Báječný jablkový koláč
Kastrůlkové ražniči Zapečená krkovička se slaninou a sýrem Zeleninová česnečka s kroupami
Rajčatová polévka "Štafetky" - zákusky, roláda, řez Rychlá houbová omáčka ze sušených hub
Zeleninový salát s rukolou a opečenou bagetkou Pořádná česnečka Bábovkový dort

Další doporučené recepty:

Dipy ke grilovanému masu - z červené řepy Dipy ke grilovanému masu - ze zakysané smetany Díratá buchta z čokoládových figurek Dírkované maso Dírkovaný koláč
Dírovaný koláč Dívčí tajemství Divnost - zvláštní, ale moc dobrá Divný piškot Divný salát
Divočák na zelenině s pikantní rybízovou omáčkou Divočák po myslivecku Divoká kachna na pomerančích Divoká párková směs Divoká sekaná
Divoké kuře Divoké závitky v římském hrnci Divoký špíz Dlabané brambory se špenátem Dlabaný narozeninový dort