Cuketový salát s cibulí

Name: Cuketový salát s cibulí
Total time: 45 min
Yield: 0 porcí
Ingredients: 250 g cibule; 200 g červená paprika; celer; 750 g cuketa; 30 g sůl; 0.5 lžička hořčičné semínko; mrkev; 1 l voda; 1 l ocet; 3 ks pepř mletý; bazalka; 1 ks bobkový list; 3 ks nové koření; koriandr; 100 g cukr

autor: cubr

0.0

moje hodnoceni

0.0

hodnotilo: 0

doba přípravy: 45 minut

obtížnost: snadné

Nahrát fotku

Suroviny

počet porcí: neuvedeno

- 750
  g cuketa
- 250
  g cibule
- 200
  g červená paprika
Přísady do 1 sklenice
- mrkev
- 0,50
  lžička hořčičné semínko
- koriandr
- 1
  ks bobkový list
- 3
  ks pepř mletý
- 3
  ks nové koření
- bazalka
- celer
nálev
- 1
  l voda
- 1
  l ocet
- 100
  g cukr
- 30
  g sůl

Postup přípravy receptu

Mladé cukety a cibuli nastrouháme na tenká kolečka, papriky na proužky, dáme do sklenice, proložíme přísadami, zalijeme horkým nálevem, uzavřeme a sterilujeme 30 minut při 85 °C.

Podobné recepty

Cuketový salát s balkánským sýrem

Cuketový salát s omáčkou z…

Hlávkový salát s cibulí a ředkvičkami

Komentáře k receptu

Věra | 12. 9. 2006 15:01
kdo´má dostatek cuket, doporučuji vyzkoušet tento salát. Je výborný.

Zdravě i chutně Salát Svačina Zavařování Slovník pojmů

Použité ingredience v tomto receptu: Bazalka Bobkový list Celer Červená paprika Cibule Cuketa Cukr Hořčičné semínko Koriandr Mrkev Nové koření Ocet Pepř mletý Sůl Voda