Vložit recept
Citronové těstoviny
autor: F.O.O.D.
Suroviny
4
porce
-
-
500g špagety
-
3ks citron 1x šťáva
-
6lžíce olivový olej
-
125g parmezán
-
mořská sůl
-
pepř mletý čerstvý
-
1hrst bazalka
-
1hrst rukola
-
Postup přípravy receptu
1
Vařte těstoviny 12 minut v hrnci ve velkém množství osolené vody. Slijte a vraťte do hrnce.
2
Mezitím v míse promíchejte citronovou kůru a šťávu spolu s olivovým olejem. Přidejte nastrouhaný parmazán, sůl a pepř a míchejte, dokud nebude omáčka krémová. Podle chuti přidejte ještě citronovou šťávu.
3
Uvařené horké těstoviny promíchejte s citronovou omáčkou, parmazán se krásně rozpustí. Nakonec přidejte nasekanou bazalku a rukolu.
Komentáře k receptu
- Nejsou zde zatím žádné komentáře.
Použité ingredience v tomto receptu:
Bazalka
Citron
Mořská sůl
Olivový olej
Parmezán
Pepř mletý
Rukola
Špagety
