Česneková polévka III.

Name: Česneková polévka III.
Total time: 30 min
Ingredients: 150 g šunka; sůl; česnek; polévkové koření; pepř mletý; hovězí vývar; 150 g tvrdý sýr; chleba

moje hodnocení: 0

3.0

hodnotilo: 2

doba přípravy: 30 minut

počet porcí: neuvedeno

počet kalorií: neuvedeno

autor: Recepty

Vložit do kuchařky

Nahrát fotku

Suroviny

Vložit do nákupu

- hovězí vývar
- 150
  g šunka
- 150
  g tvrdý sýr
- česnek
- sůl
- pepř mletý
- polévkové koření
- chleba

Postup přípravy receptu

Vložit do kuchařky

Do studené vody dáme vařit maso, aby vývar byl silný. Pak maso vyjmeme, do vývaru dáme utřený česnek se solí a koření, přidáme na proužky nakrájenou šunku a krátce povaříme. Čím déle vaříme, tím je chuť česneku slabší.

Chleba nakrájíme na kostičky a v troubě nasucho opečeme dozlatova. Hotový vývar dáme do hrnečku přidáme podle chutí nahrubo nastrouhaný tvrdý sýr a kruspičky chleba. Podle chuti můžeme dát i pažitku. Je to vynikající, ale vývar musí být opravdu silný.

Kategorie: Polévky

Polévky Oběd Vaření Slovník pojmů

Použité ingredience v tomto receptu: Česnek Chleba Hovězí vývar Pepř mletý Polévkové koření Sůl Šunka Tvrdý sýr

Vyzkoušeli recept

Komentáře k receptu

Radical |
26. 1. 2013 17:59

ne možná, ale určitě... jinak pokud ti v ingrediencích pro česnekovou polívku chybí česnek, můžeš klíďo zkusit třeba pistáciovou zmrzlinu, nebo chcíplého krtka :-)))))))
recepty73 |
5. 4. 2011 13:48

...výborný je i uzený vývar nebo vyvařené kosti z kotlet... , polévkové koření není třeba ;-)
Suzynka |
17. 10. 2007 12:48

Super, přesně dle mého gusta... ;o)) Když je česnek syrový je moc agresivní, takhle je tam cítit ale není po něm těžko!
Kata |
29. 5. 2006 22:50

hi - to s tim česnekem je pravda - ani sem si nevsimla - proste to je tim ze je to proste česneková polévka - no nic - ale zkusim
Anonym |
23. 2. 2006 02:19

Možná jsem blbá, ale kde je v těch ingrediencích česnek?
Anonym |
18. 10. 2005 11:45

Výborná ! Ještě jsem do ní přidala kostičky brambor a majoránku